雷/《黑白大廚2》冠軍揭曉! 崔康祿對決「料理怪物」李河成
Netflix人氣韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》第二季在週二(1月13日)播出冠軍戰,以隱藏「白湯匙」回歸的廚師崔康祿,對決擊敗「白湯匙」侯德竹的「黑湯匙」料理怪物李河成。
在第13集中,決賽主題為「為我自己而做的料理」,兩位主廚不約而同皆以「湯品」作為人生總結。料理怪物端出極具個人風格的濃烈血腸湯,崔康祿則選擇內斂、耗時卻純粹的芝麻豆腐湯料理。最終,評審白種元和安成宰以一致意見,崔康祿勝出並成功抱回3億韓元獎金。
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崔康祿賽後謙虛表示,自己並非做出卓越美食的人,「只是跟全國各地努力工作的廚師一樣,在相同的崗位上努力」。
近日,崔康祿已宣布與知名製作人金泰浩合作新綜藝節目《美食宅》(식덕후)。當時已有不少觀眾推測,崔康祿應是獲得冠軍後才有新節目的規劃,因此奪冠結果對部分網友來說並不意外。
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據了解,被封為「燉煮人」、「連續燉煮狂魔」的崔康祿並非本科出身,大學就讀西文系。他從海軍陸戰隊退伍,在豬排店和日本料理餐廳打工,迷上美食漫畫《將太的壽司》後,決定轉戰廚界,並赴日本烹飪學校深造。
回國後,崔康祿先開壽司店,後轉日式小酒館,卻兩度創業失敗。崔康祿一度放下廚刀,成為一般的上班族。但他從未忘記對料理的熱愛,在工作之餘報名參加了2013年《廚神當道韓國版》(MasterChef Korea)第二季,一路過關斬將拿下總冠軍,讓他開始走紅。
2024年,崔康祿參戰《黑白大廚》,止步於超商料理敗部復活賽。他在節目中受訪時表示,「要是被淘汰,大概一年不上網就好」。