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生活

2023父親節餐廳推介!精緻米芝蓮中菜、海景扒房滿足一眾食饕爸爸

Vogue Hong Kong

更新於 2023年06月12日10:17 • 發布於 2023年06月09日06:19 • Vogue Hong Kong

慶祝父親節的最佳方式,當然就是帶父親去享用豐盛的餐點。無論是喜愛中西合璧的美食、還是偏愛經典風味的菜餚,我們整理了一系列最佳父親節餐廳,在這個特別的日子裡為父親獻上最好的禮物。

2023父親節餐廳推介:KONTRASTO

全新開幕的KONTRASTO 主打經典意大利菜式,由著名大廚Fabiano Palombini 打理,嚐味菜單 Benvenuto 提供六道或八道菜選項,帶領客人品嚐從高山到海洋、層次豐富的佳餚。其中Palombini推介的招牌菜 Virtù ,改良自其家鄉阿布魯佐地區泰拉莫的一道懷舊菜 式,將各種傳統的意大利麵條,如螺絲粉、粗管通粉、長通粉、大煙斗粉和鋸齒麵結合,再配襯精緻亮麗的新鮮海鮮拼盤,不論是賣相與味道,均提升至另一層次,絕對能讓爸爸們滿意。

嚐味菜單 Benvenuto 六道菜 $1180 、八道菜$1580

KONTRASTO地址: 中環荷李活道 1-13 號華懋廣場地下 電話: 2728 7278

2023父親節餐廳推介:The Steak House

麗晶酒店的The Steak House 早前重開後成為城中熱話,精緻的扒房體驗絕對適合一眾「食肉獸」爸爸!The Steak House 於父親節當日特別推出父親節早午餐,四道菜美食由新鮮田園沙律吧開始,再於加拿大龍蝦濃湯或鮮滑炒農場雞蛋配 Oscietra 魚子醬中二選一,主菜則可選擇經過原木炭燒的 USDA Prime 肉眼、西冷或牛柳、USDA 科羅拉多羊扒 或大西洋可持續養殖三文魚柳,加上令人驚喜的Sweet Corner甜品選擇,讓父親大飽口福 。

The Steak House 父親節四道菜早午餐,成人每位$1,288 、小童(4 – 11 歲)每位$888,早午餐菜單包括無限暢飲橙汁、汽水及指定無酒精雞尾酒 。

The Steak House
地址:九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
電話. 2313 2313

2023父親節餐廳推介:天龍軒

連續 11 年蟬聯米芝蓮二星的天龍軒,父親節推出以海鮮作為主打的六道菜菜單,頭盤以大紅乳豬件、玫瑰豉油雞及番茄脆蟹鉗掀起序幕,接下來的芝士焗北海道扇貝、南非 25 頭青邊吉品鮑魚,在師傅秘製醬汁下突顯其鮮味,最後以牛肋肉韭黃燴伊麵和滋潤養顔的紅蓮桂圓紅棗茶、甜而不膩的雪影冬蓉酥及香脆奶黃煎窩餅作結,配合餐廳位於102樓的無敵景色,有如於雲層中品嚐佳餚,讓食物味道更為提升。

「至尊海鮮盛宴」六道菜菜單每位 1,688 元,兩位起。

天龍軒
地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場麗思卡爾頓酒店102樓
電話:2263 2270

2023父親節餐廳推介:Cornerstone

現代小酒館會不會是爸爸的心水選擇?位於蘇豪的Cornerstone,菜式靈感來自各個時令,揉合國外的烹飪技巧加上本地特色風味,適合一眾愛創新的爸爸。餐廳最近推出全新菜單,前菜包括白蘆筍配辣木香醬、夏威夷果仁鹹鴨蛋和香滑牛油果等,另外必試以廣東叉燒為靈感的招牌八爪魚菜式($308),八爪魚以火槍燒至表面香脆,內層細嫰,再掃上帶甜的濃稠醬汁,放在煙熏椰菜花蓉上,讓人停不了口。

Cornerstone地址:中環荷李活道49號

2023父親節餐廳推介:Ozone x Burger & Lobster

來自英國的Burger & Lobster早前來港開設期間限定聯乘餐廳,大受歡迎,趁着父親節再度回歸,與Ozone再次合作,推出父親節限定套餐。今次更特別加入韓式泡菜漢堡包與香辣龍蝦包,為爸爸們提供更多口味的選擇。 另外香港限定的香港西多士拼雲呢拿雪糕,亦是不能錯過的菜式之一。

Ozone
地址: 西九龍柯士甸道西1號ICC香港麗思卡爾頓酒店118樓電話:2263 2270

2023父親節餐廳推介:麗晶軒

剛剛摘下米芝蓮二星的麗晶軒,以傳統粵菜滿足一眾傳統爸爸的胃,行政總廚劉耀輝推出精緻粵菜六道菜午餐,包括廚師點心拼盆、花膠瑤柱燉竹絲雞、藤椒果醋蒸斑卷、蒜片雞縱菌炒穀飼牛、黑松露海鮮炒香苗及燕液蛋白杏仁茶。至於八道菜父親節晚餐菜單,則以布朗山百年古樹普洱茶配上黑松露上湯開邊龍蝦、蠔皇鮮鮑魚、藤椒果醋蒸海鱸魚和蒜片白木耳爆鹿兒島和牛。

麗晶軒父親節六道菜午宴每位$638,八道菜晚宴每位$1,488 配搭精選中國茶。

麗晶軒
地址:九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下電話:2313 2313

2023父親節餐廳推介:Hue Dining

主打澳菜的Hue Dining維港海旁,單是景色已經大加分!4道菜套餐先以多款開胃小食打開序幕,煙燻風乾火腿迷你鹹批、鬆軟鴨肝醬芝士泡芙忌廉薯仔配N25 魚子醬及細香蔥。主菜則可選和牛腰肉扒或黑鱈魚,再以甜品作結,讓味蕾先飛到澳洲一趟。

4道菜晚巿套餐每位$950, 可加配HK$450享用專業侍酒師配搭的4杯葡萄酒。*凡2位惠顧堂食父親節套餐及餐酒配搭,即可獲贈法國百年歷史酒器品牌L’Atelier du Vin醒酒瓶乙個(價值$1,300)

Hue Dining
地址:香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓電話:3500 5888

Tang-Court-Cantonese-Restaurant-Hong-Kong-Dining
Tang-Court-Cantonese-Restaurant-Hong-Kong-Dining-Signature-Dishes

2023父親節餐廳推介:唐閣

連續第八年獲得米芝蓮三星的唐閣,食物當然有質素的保證,八道菜餐單包括必食招牌菜濃郁馳名釀焗鮮蟹蓋、滋補養生金腿星斑球官燕盞、令父親一試難忘的威士忌甜梅菜爆炒龍蝦、甜品更有備受歡迎的木糠忌廉凍豆腐布甸,外面一層似奶油其實係布甸,具有雙重口感,為父親節盛宴劃上完美句號。

唐閣
地址:香港九龍尖沙咀北京道8號1樓電話:2132 7898

2023父親節餐廳推介:Morton’s The Steakhouse

Morton’s The Steakhouse 推出父親節限定午市套餐,主打優質 18 安士頂級燒牛肉(二人份),頭盤可選擇經典新鮮的凱撒沙律、Morton’s 精選沙律、焗 洋蔥湯或龍蝦湯(另加$50)。主菜方面則有五款精選料理任君選擇:6 安士免翁牛柳配焦糖乾蔥黑醋牛油、焗亞歷山大珍寶蝦、香烤三文魚扒配白酒牛油汁、香脆雞扒伴亞支 竹蘆筍配廚師白酒汁和肉汁豐富的10 安士厚切西冷牛扒(另加$200),當然不少得限定主推的 18 安士頂級燒牛肉(二人份),為摯愛的爸爸送上最窩心的感謝。

Morton’s The Steakhouse 香港
地址:九龍彌敦道 20 號喜來登酒店四樓
電話:2732 2343

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