罐裝開心果蛋糕好「芝」味
【明報專訊】開心果甜品不斷進化，CH.EESE.DEPT的罐裝開心果日式芝士蛋糕正是其中一個進化之作。品牌甜品師Kuzma表示，其芝士蛋糕是參考東京最強的芝士蛋糕專門店Mr. CHEESECAKE的食譜來製作，入口香軟兼層次複雜，並加入大量比利時開心果醬，「底部還有紅莓脆粒，能中和開心果的膩感」。此蛋糕屬期間限定款式，記得留意其IG的供應日期。●
CH.EESE.DEPT
IG：@ch.eese.dept
[飲食]
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【明報專訊】開心果甜品不斷進化，CH.EESE.DEPT的罐裝開心果日式芝士蛋糕正是其中一個進化之作。品牌甜品師Kuzma表示，其芝士蛋糕是參考東京最強的芝士蛋糕專門店Mr. CHEESECAKE的食譜來製作，入口香軟兼層次複雜，並加入大量比利時開心果醬，「底部還有紅莓脆粒，能中和開心果的膩感」。此蛋糕屬期間限定款式，記得留意其IG的供應日期。●
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