快樂肥仔水變貴！ 法擴大課徵「含糖飲料稅」 汽水價格上漲6%

法國今年3月起全面擴大課徵「含糖飲料稅」，依飲品中的含糖比例分級調漲稅率，最高增幅達3倍，所得稅收將用於社會服務與補助項目。新制上路短短兩個月，已對市場產生明顯衝擊，經典款汽水價格上漲超過6%，碳酸飲料平均漲幅更高達10%，消費者與業者均感壓力。

綜合《費加洛報》（Le Figaro）與《巴黎人報》（Le Parisien）報導，全球消費市場研究機構Nielsen IQ（NIQ）提供的初步數據顯示，受稅制影響，含糖飲料在超市通路價格普遍上揚。經典汽水價格上升6%以上，果汁、「少糖」與「零卡」飲料平均漲幅則為1.6%。與此同時，售出量同步下滑，經典汽水銷量兩個月內減少超過4%，而「少糖」與「零卡」產品則微幅成長約1%。

法國早在2012年就曾實施「含糖飲料稅」，但過去稅率相對溫和，對市場影響有限。此次調整源自去年底通過的2025年社會安全預算法案新制，不僅稅率大幅調高，課稅門檻也從每百公升15%含糖量下修至3%。根據統計，含糖超過每百公升8公斤飲料，稅額從每百公升17.70歐元增至35歐元；含糖5至8公斤飲料則從7.30歐元增至21歐元，成長近3倍，預計可為政府帶來約8億歐元收入。

消費者對價格上漲反應不一，有人認為這波漲勢提供減糖契機，例如一位40多歲消費者蘿拉（Laura）表示，「不要喝那麼甜，對身體比較好」。但也有年輕人坦言，「汽水是工作後的小獎勵，漲價幅度尚可接受，暫時不會減少購買」；另一名消費者葛瑞格華（Gregoire）的消費者則指出，以前一手6罐裝可樂只需不到4歐元，如今價格已漲至4.18歐元，顯示漲幅「比其他產品更明顯」。

儘管政策立意在於健康促進與財政補充，但飲料製造業者對此表達強烈反彈，認為政策將讓商家一年增加超過2000萬歐元的額外稅金；日本三得利（Suntory Beverage & Food）法國子公司執行長戴姆斯（Alexis Daems）也批評政策「不符合比例原則」，強調業界「不是金雞母」，而且「此舉未必能有效改變消費者行為」。

另一方面，醫療與公共衛生專家則持正面態度，巴黎公立醫院研究員韓瑟爾（Boris Hansel）指出，減少含糖飲料攝取可有效降低肥胖、糖尿病、心血管疾病甚至癌症的風險，強調這是「有益健康的好消息」。