「蛇王芬」130周年期間限定 創意文化之間體驗甜酸苦辣
香港百年老字號「蛇王芬」130歲了!今年品牌特別搞搞新意思,與本地音樂人合作,整個暑假逢星期五晚指定時間在中環店會有busking演出🎵
品牌一直在承傳下不斷創新,配合130周年紀念,推出了可以讓食客一次過體驗「甜、酸、苦、辣」四個味道的「130周年誌慶~~甜酸苦辣、苦盡甘來套餐粵式 Bento Box Set」:
甜|懷舊炸蟹鉗(配西檸汁)
酸|山楂梅子荔枝金沙骨
苦|魚肉釀苦瓜(魚子)
辣|椒鹽辣子鮑魚
套餐還有滋補的太史蛇𡙡、鴛鴦腸糯米飯和可愛的蛇形白飯,結尾來多一客清熱的甜品-小西瓜蛇酒鮮果丸丸糖水,上桌的時候蛇酒會分開上,大家可以按照個人喜好調節倒進去的份量,不加的話味道偏香甜,加了整體感覺更有層次。
套餐還特別找來本地草本酒品牌「五味雜陳」合作,融合蛇王芬自家煲製的金銀花菊花茶,變奏出金銀花菊花・五味雜陳雞尾酒,更有五味雜陳人氣的「閉月羞花」作為welcome drink,入口確實是「清熱解渴」😍
聽音樂喝雞尾酒又怎能少了snacks?品牌這次在7、8兩個月分別推出鮮鴨膶腸和陳皮雞蛋仔,膶腸的調和感令我感到意外,吃著吃著又會停不下來😆
📍#蛇王芬 @serwongfun_gigi @peony1006
📍地址:中環閣麟街30號地舖
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