好上手「夜市鐵板麵」一鍋到底方便又美味!

好上手「夜市鐵板麵」一鍋到底方便又美味!

簡單做「夜市鐵板麵」直接用電烤盤一鍋到底完成，在家就能複製台式牛排館（笑）

食材

• 麵條或油麵, 2人份

• 黑胡椒, 少許

• 雞蛋, 2顆

• 牛排, 2塊

• [醬汁材料]

• 水, 100cc

  • 番茄醬, 4大匙
  • 烏醋及砂糖, 1茶匙

料理步驟

步驟 1：準備的材料們～當天因買不到蘑菇跟油麵於是換成舞菇及造波拉麵。

步驟 2：牛排用氣炸鍋加熱。

步驟 3：電烤盤預熱後倒入所有醬汁材料拌勻、舞菇剝成小株後放入鍋中煮滾。

步驟 4：放入麵條。

步驟 5：蓋上蓋子燜煮三分鐘。

步驟 6：開蓋後撒些許黑胡椒、打入雞蛋並擺上牛排就完成。

步驟 7：在家的台式牛排館營業囉！！一大盤「夜市鐵板麵」還要搭配餐包跟紅茶唷～

步驟 8：看起來好好吃喔！！忍不住吞了口水～

步驟 9：麵條吸附著番茄醬汁Q彈好吃、帶著嚼勁的舞菇、柔嫩荷包蛋一整個美味！！

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