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健康

黃斑部葉黃素流失,眼睛老化快速!藥師:6大營養素幫助眼睛亮晶晶

華人健康網(台灣)

發布於 2022年05月19日09:20 • 記者黃曼瑩/台北報導
日常生活中有以下不良的習慣最傷眼睛,必需避免,否則容易釀成眼睛不適,甚至引起眼睛病變。

眼睛老化已是全球性的健康問題,隨著通訊科技的發達,過度使用智慧型手機、平板電腦已是常態,「關燈看手機」、「走路盯著手機不放」隨處可見。再者,長時間滑手機、追劇、電遊者,加上飲食、生活習慣不健康,黃斑部中的葉黃素、玉米黃素不斷流失,眼睛很容易提早老化;藥師提醒,幫助眼睛亮晶晶,除了葉黃素,還需要補充玉米黃素、芸香苷、蝦紅素等6大營養素。

台灣預防保健協會理事長、藥學碩士趙順榮藥師彙整多篇臨床研究,舉出補充葉黃素對眼睛健康的好處。論文研究並已獲SCI等級期刊2019年正式刊出,希望提供葉黃素預防醫學新觀念,奠定民眾對視力保護的正確方法,得以降低眼睛疾病,重回健康、活力的人生。

【不良習慣容易傷害眼睛】

日常生活中有以下不良的習慣最傷眼睛,必需避免,否則容易釀成眼睛不適,甚至引起眼睛病變:

走路不要一直盯著手機

趙順榮藥師指出,當眼睛盯著手機螢幕,在晃動下不斷調整焦距,易造成眼睛不適。尤其戴隱形眼鏡者,情況更糟。因戴隱形眼鏡是為了看遠的事物,若長時間近距離看螢幕,造成眼睛睫狀肌緊張引起神經疲勞、慢性結膜炎,甚至易引起偏頭痛,這也是螢幕看久了會頭痛的可能原因,而且走路看手機也易發生跌倒受傷。

避免在黑暗中使用手機

黑暗中使用手機,不僅引發眼睛黃斑部出問題,還可能導致白內障,恐怕會有失明危機。當睡前關燈看手機時,手機藍光能量增加30~50%,就像拿著手電筒直射眼睛一樣,長時間使用下黃斑部抵抗光線的能力受損,致使其發炎、水腫,更可能會在黃斑部中央形成隱結;一旦隱結破裂出血,可能會導致視覺模糊不清,視力嚴重受損,甚至永久性失明。

躺著看手機最傷眼睛

尤其側躺最傷眼,因壓迫頸動脈,易造成血管循環不好及眼房水流動困難,瞳孔調節變差,致使眼壓昇高傷害黃斑部及易形成青光眼,嚴重還會傷害視神經及眼球血管。不僅如此,長時間會造成眼睛乾澀、發炎,皆是促成暫時性失明的原因。

「眩光Glare」易導致視線短暫性模糊

眼睛視線受房間或隧道內外光線明暗轉換,及夜間駕車遇到對向車燈強光照射易引起「眩光」,若眼睛調節速度過慢,而導致視線短暫性模糊不明,容易發生危險。

✽依據2008 FloraGLO/optisharp:data from Stringham & Hammond研究證實:

葉黃素FloraGLO/Optisharp可提高黃斑色素密度,將駕車「視力失能」的眩光恢復時間縮短了5秒,可承受之眩光程度多增加58%,確實可增加行車安全。

【幫助眼睛亮晶晶6大營養素】

✽葉黃素(Lutein)、玉米黃素(Zeaxanthin)黃金比例10:2

趙順榮藥師表示,許多人都知道,葉黃素對眼睛健康的重要性,事實上,玉米黃素、芸香苷Runoside、硫辛酸Lipotic、蝦紅素Astaxanthin、鳳梨酵素Bromelain等營養素,也是眼睛健康重要關鍵。

依據1994美國醫學期刊JAMA發表研究證明,葉黃素/玉米黃素是有效的抗氧化劑,確實可以保護視網膜不飽和脂肪酸,不受自由基攻擊,提昇水晶體抵抗紫外線及藍光的能力,並且減少自由基的傷害,有助遠離視網膜黃斑病變形成、防止糖尿病視網膜病變風險。

趙順榮藥師說明,根據美國國家衛生研究院(NIH) 2013年AREDS2 (與年齡相關的眼疾臨床研究第二階段Age-Related Eye Disease Study2)隨機、雙盲前瞻性臨床試驗,臨床受試者人數最多(4203人),時間最長(5年追蹤,2006~2012年),研究發現服「非藥物、非食物」的營養補充品,並確認眼睛黃斑色素中的的黃金比例,葉黃素10mg/玉米黃素2mg預防早期黃斑部病變。

✽硫辛酸Lipotic

為有效的眼球神經血管修補劑,強化眼球組織之抗氧化防衛系統活力。2014年美國眼科醫學期刊顯示,硫辛酸對受損傷的視網膜神經有保護作用。

✽芸香苷Runoside

長時間使用手機易引起眼球神經及血管傷害,而且長期配戴隱形眼鏡也易引起細胞壞死造成週邊細胞肥大及角膜血管增生現象;1994年美國眼科醫學期刊顯示,芸香苷可以強化毛細血管的韌性,預防眼球毛細血管之脆裂出血。

✽蝦紅素Astaxanthin

蝦紅素最早是1938年由諾貝爾獎得主Dr. Kuhn在龍蝦體內發現,逐步轉向綠微球藻類中的蝦紅素。2012年歐洲眼科醫學期刊顯示,蝦紅素對於老年型黃斑部病變眼睛敏銳度的維持及視覺功能有益。

✽鳳梨酵素Bromelain

近期2019年藥理學研究發現,經過三個月後飛蚊數目有減少。主要可能鳳梨酶會分解微纖維中的細胞外物質並有效地水解它們。

【護眼小叮嚀】:

滑手機傷眼睛,使用時間才是關鍵

趙順榮藥師提醒,雖然人體研究證明食用葉黃素可預防光線對眼睛的傷害,對於很難改變生活習慣的族群,以營養補充品補充葉黃素、玉米黃素、硫辛酸、芸香苷、蝦紅素、鳳梨酵素,也是另一種不錯的選擇。但預防眼疾最重要的還是要由調整生活習慣開始,使用時間過長才是傷眼的罪魁禍首。

*長時間使用電腦及智慧型手機工作、追劇、電遊的族群,趙藥師特別提出5項小叮嚀提醒:

(1)可考慮將軟體下載至電腦再操作。

(2)每30至50分鐘休息、喝水,將目光移到心愛的物品或綠色植物上,或將視

線落在距離較遠的景物,以看近、看遠的方式調節睫狀肌,讓眼睛稍做休息。

(3)熱敷、按摩眼睛周圍,促進眼球血液循環,幫助眼睛放鬆休息。

(4)外出配戴太陽眼鏡,防止紫外線及藍光傷害。

(5)平常應適量攝取綠色蔬菜、黃色水果內含有很豐富的葉黃素及玉米黃素。

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