食品價格飆升難抑　特朗普命令成立「供應鏈安全小組」鎖定反競爭行為

美國總統特朗普12月6日簽署行政命令，正式成立「食品供應鏈安全工作小組」，旨在維護美國食品市場公平競爭，並透過嚴查反競爭行為，以遏制持續高漲的通膨壓力。

白宮公布的行政命令表示，可負擔的食品價格與穩定的供應鏈，對美國國家安全與經濟安全至關重要，特別提及外國控制企業在內的反競爭行為。一旦調查確認存在壟斷或價格操縱情事，將立即啟動執法行動，並提出新的監管措施。

值得一提，上個月特朗普已下令針對肉類加工產業展開調查，並直指「外資控股的主要企業」是推高牛肉價格的元凶。更在11月7日要求美國司法部（DOJ）徹查肉類加工公司在牛肉價格飆升中所扮演的角色。特朗普在社群媒體上痛批該產業「透過非法串通、操縱價格與控制價格」，導致美國消費者買牛肉成本居高不下，並呼籲鎖定潛在違反反壟斷法的行為展開調查。

目前美國民眾對生活成本暴漲極度不滿，這股民怨已在11月選舉中重創民主黨。白宮正緊急調整特朗普行程，將焦點轉向民生經濟，並計劃2026年初在全國展開「降低生活成本」巡迴演說，顯示第二任期核心已從外交轉向國內經濟。

Politico最新民調顯示，即使在去年投票給特朗普的選民中，也有37%認為當前生活成本是「有記憶以來最高」。雖然57%的特朗普支持者將經濟現況歸咎於前總統拜登，但仍有25%同樣認為特朗普應負主要或幾乎全部責任。無論支持哪一方，45%的美國民眾皆表示「生鮮食品」是最沉重，其次才是住宅與醫療照護。

具體來看，美國政府10月公布的數據，截至9月的過去12個月，牛肉碎零售價格上漲12.9%，牛排更飆升16.6%；一磅牛頸肩碎平均價格已達6.33美元，較一年前的5.58美元顯著增加，漲幅遠高於整體食品通膨率3.1%。美國農業部經濟研究服務局（ERS）最新數據也指出，2025年8月牛肉與小牛肉價格較2024年同期上漲13.9%，預估2025年全年漲幅將達11.6%。與此同時，國際信評機構穆迪最新報告顯示，美國家庭現在每月需多支出208美元，才能購買到與2024年9月完全相同的商品與服務，顯示通貨膨脹壓力已滲透至當地生活的不同角落。

有經濟學家分析指出，美國牛隻存欄已跌至75年最低，加上乾旱逼使牧場主大幅削減母牛，供不應求難解。但亦另有專家直指，若政府打破大型肉商壟斷加工市場的鐵腕，牛肉價格或能降下來。

撰文：TouchDown 創·著陸