小心過量！ 研究揭示咖啡攝取超過「這數量」恐增健康風險

許多人喜歡在早晨來一杯咖啡提神，但一項由印度醫學院Zydus推動的最新研究指出，若每日攝取超過一定毫克的咖啡因，恐對人體健康造成危害，包含血壓升高與心臟負擔增加。

日媒《DIAMOND online》援引研究內容報導，研究團隊針對92名年齡介於18至45歲、無高血壓病史的成年人進行調查。團隊要求受試者進行3分鐘的踏步運動，並分別在其運動後1分鐘與3分鐘測量心跳與血壓。結果發現，每天習慣攝取超過400毫克（約4杯咖啡，240毫升）咖啡因的受試者普遍出現心跳與血壓異常升高趨勢。

研究並指，每日咖啡因攝取量超過600毫克（約6杯咖啡）的受試者在運動後5分鐘的心跳與血壓明顯偏高，反映長期高量攝取咖啡因可能增加自律神經系統失調風險。

研究團隊負責人卡加莎（Kagathara）表示，「即使是健康的人，長期攝取過多咖啡因，仍可能面臨高血壓或心血管疾病風險。提高民眾對此風險的認識，是保護心臟健康的重要一步。」

專家建議，每日咖啡攝取量應控制在2至3杯以內，同時搭配均衡飲食及規律運動，才能維持血壓穩定，預防慢性疾病發生。

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