資深食評家唯靈逝世　終年87歲

資深食評家唯靈逝世，終年87歲。資深傳媒人鄭明仁指，收到唯靈太太消息，唯靈昨日因病去世。

唯靈原名麥耀堂，曾投身新聞界做財經記者。他熱愛美食，撰寫食評數十年，曾為多份報章及雜誌擔任專欄作家，出版多本飲食著作，亦曾出任多間公司和機構的飲食顧問，2005年獲中國飯店協會頒發「中國美食家」稱號。

唯靈在電影《金玉滿堂》客串，飾演烹飪比賽的評判。他曾在訪問中指，從不以「食家」自居，自己只是一名「為食之士」。

鄭明仁指唯靈最大貢獻　向外國人推廣香港飲食文化

鄭明仁稱，唯靈年輕時，由於愛好飲食及美酒，機緣巧合，憑著流利的英語能力，向來港採訪香港飲食的外國記者，介紹香港的飲食文化，鄭明仁又說，唯靈喜歡吃鮑魚及燒鵝，曾積極協助香港推廣這兩道名菜，早在70至80年代，已曾為當時的香港旅遊發局前身，即香港旅遊協會做飲食親善大使，在飲食界享崇高地位，可算是第一代向海外推廣香港美食的名人。