清明時節易受外邪侵襲 中醫師推薦2食補、3穴位健脾胃

【NOW健康 楊芷晴／台北報導】清明節為中國傳統的祭祀節日，亦是一年當中的第5個節氣「清明」，此時，春意盎然，萬物復甦，正是踏青賞春的好時節。據氣象預測顯示清明連假天氣變化大，尤其適逢清明時節氣候冷熱交替、乍暖還寒，陳柏太中醫師指出，此時節人體容易受到外邪侵襲，因此，如何順應節氣進行養生保健尤為關鍵。

清明2道養生食譜 健脾、去濕兼養肝功效

清明時節，肝氣旺盛，脾胃功能相對較弱，陳柏太建議飲食上應以清淡為主，少吃油膩、辛辣刺激的食物，以免加重肝臟負擔。以下推薦2款適合清明時節食用的養生食譜：主要以健脾、去濕、養肝為主。

▲淮山扁豆薏米瘦肉湯，具健脾、祛濕之效，適合連假暴飲暴食、脾胃虛弱的族群食用。（圖片來源／Freepik）

食補1：淮山扁豆薏米瘦肉湯

▸材料：淮山30克、扁豆30克、茯苓15克、生熟薏米各15克、陳皮6克、紅棗一枚、瘦肉適量。

▸作法：先將瘦肉切開洗淨汆水，其餘材料洗淨。將所有材料放入鍋中加水，先用大火煮沸，再轉小火煮1.5小時，調味後即可。

▸功效：具健脾、祛濕之效。適合連假暴飲暴食、脾胃虛弱的族群食用。

▲山藥百合粥適合脾胃虛弱、肺燥咳嗽、失眠多夢的人群食用。（圖片來源／Freepik）

食補2：山藥百合粥

▸材料：山藥100克，百合50克，粳米100克，冰糖適量。

▸作法：將山藥去皮切塊，百合洗淨備用。粳米淘洗乾淨，與山藥、百合一同放入鍋中，加水煮至粥稠，最後加入冰糖調味即可。

▸功效：山藥性平味甘，可健脾益胃、滋腎益精；百合性微寒味甘，具有養陰潤肺、清心安神的功效。此粥適合脾胃虛弱、肺燥咳嗽、失眠多夢的人群食用。

▲清明養生中醫師建議常按3大穴位。（圖／陳柏太中醫師提供）

清明3處養生穴道 疏肝理氣、健脾胃

清明時節，按摩以下穴位可以幫助疏肝理氣、健脾胃，達到養生保健的目的。

穴位1：太衝穴

▸位置：位於足背側，第1、2跖骨結合部之前凹陷處。

▸功效：太衝穴是肝經的原穴，按摩此穴可以疏肝理氣、平肝熄風，緩解肝火旺盛引起的頭痛、眩暈、目赤腫痛等症狀。

穴位2：足三里穴

▸位置：位於小腿外側，犢鼻穴下3寸，脛骨前外一橫指處。

▸功效：足三里穴是足陽明胃經的合穴，按摩此穴可以健脾和胃、補中益氣，緩解脾胃虛弱引起的腹脹、腹痛、消化不良等症狀。

穴位3：三陰交穴

▸位置：位於小腿內側，足內踝尖上3寸，脛骨內側緣後方。

▸功效：三陰交穴是足太陰脾經、足厥陰肝經、足少陰腎經的交會穴，按摩此穴可以健脾益氣、調經止帶，緩解月經不調、痛經、失眠等症狀。

除透過飲食調理和穴位按摩，也應留意身心狀況，開心度過假期。

▸早睡早起：順應自然規律，保持充足的睡眠。

▸適當進行戶外運動：如踏青、散步等，舒暢情志，增強體質。

▸保持心情舒暢：避免情緒波動過大，以免影響肝氣疏泄。

▸注意保暖：根據天氣變化及時增減衣物，避免受寒感冒。

# 首圖來源／Freepik