天天喝人參滴雞精卻越補越累?中醫:補過頭脾胃轉不動了
彰化馬光中醫診所院長許名鈞表示,常遇到患者花錢買人參、枸杞、當歸及滴雞精天天喝,結果精神沒變好,反而身體更重、嘴破甚至失眠,這是中醫所謂的「虛不受補」。
許名鈞解釋,「虛不受補」是指身體雖虛弱,但消化吸收功能或經絡運行出現障礙,導致補品無法被吸收,反而堆積體內變成負擔。他比喻,身體經絡就像高速公路,覺得運送氣血太慢有兩個原因,一是車子數量不夠,二是前面塞車了。如果是塞車狀況,還派更多砂石車開上路,只會讓交通完全癱瘓,這就是越補越不舒服的原因。
許名鈞指出,所有補品都必須經過脾胃消化吸收才能轉變成氣血。大多數補益藥材如枸杞、熟地、當歸、人參等質地滋膩濃縮,若脾胃功能本來就弱,這些營養物質就會停滯在胃腸道,變成中醫所謂的「痰濕」,身體為了代謝這些堆積物,反而要消耗更多元氣。
他提醒,進補過程中若出現口乾舌燥、嘴破、流鼻血、長痘痘等上火反應,或胃口變差、脹氣、噁心、大便黏膩等消化不良症狀,以及睡不飽、身體沉重、胸悶氣短等反向疲勞現象,就應立即停止進補。
許名鈞建議,正確進補應把握「順序」與「辨證」。首先要先清後補,若有濕氣要先健脾祛濕,可使用四神湯、薏仁、茯苓;若有氣滯要先疏肝理氣,可使用陳皮、玫瑰花。接著調和脾胃,可先吃米湯、山藥、蓮子、芡實等性質平和、容易消化的食物來喚醒脾胃。
他強調,不同體質需要不同進補方式。氣虛者容易累、講話無力,適合黃耆、黨參;血虛者臉色蒼白、頭暈,適合當歸、紅棗;陰虛者手心熱、容易口乾,適合麥門冬、百合;陽虛者怕冷、手腳冰涼,適合肉桂、乾薑。
許名鈞表示,真正的健康講求身體「平衡」與「流通」,而非一味做加法。現代人通常營養過剩多於營養不足,且因壓力大、運動少,多半伴隨氣鬱或濕氣,因此「通」往往比「補」更重要。他建議進補應把握「小火慢燉,細水長流」原則,從日常飲食攝取均衡營養,配合適當運動推動氣血運行,才是最安全有效的補身之道。