新手簡單學烘焙！巧克力肉桂蛋糕

【低醣生酮】巧克力肉桂蛋糕

是款很簡單，材料也方便購買的小蛋糕，口感如同馬芬蛋糕一般👍♡

食材

• 雞蛋, 200克

• 赤藻醣醇, 90克

• 無鹽奶油, 90克

• 無鋁泡打粉, 6克

• 烘焙用杏仁粉, 80克

• 無糖可可粉, 30克

• 肉桂粉, 5克

• 裝飾

• 肉桂粉, 適量

  • 赤藻醣醇, 適量

料理步驟

步驟 1：奶油融化放稍涼備用

步驟 2：雞蛋加糖混合，再加入融化奶油拌勻

步驟 3：加入杏仁粉，泡打粉，可可粉過篩混合

步驟 4：倒入模具裡，灑上肉桂粉和赤藻醣（可做成6顆大杯子蛋糕）

步驟 5：烤箱180度預熱，烘烤20分鐘後出爐即可（時間及溫度請依照家裡烤箱調整）

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：新手簡單學烘焙！巧克力肉桂蛋糕

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