再來一杯生的！流著汗也要聚在一起的東京啤酒花園

看上班族日劇時，必定會有同事們下班後到居酒屋暢飲一番的劇情，甚至有描寫主角以下班後的一杯啤酒作為工作推動力的情節，可見啤酒在日本文化 — 特別是在職場上的重要性。涼透心的凍啤酒是日本夏季解渴的指定動作，即使汗流滿臉也要舉杯暢飲，有啤酒當然要來一客惹味的下酒菜才夠滋味！在餐廳林立的東京都，踏入夏季便會開始橫跨整個炎夏的「啤酒花園」，讓市民隨時隨地都能盡情享受啤酒的樂趣！

「啤酒花園」的概念源自以啤酒聞名的德國「啤酒花園（Biergarten）」，只要在戶外地方擺放桌椅用作用餐區便能成為一個小小的啤酒花園，因此在活動舉行期間，無論是屋頂、餐廳戶外用餐區、露天吧台或是遊艇的甲板上都能成為期間限定的「啤酒花園」，最誇張的是，若在期間登上高尾山健行，還能在山頂的啤酒花園點一杯冰啤酒給自己獎勵，可見啤酒花園的文化有多盛行！

東京都大部分的啤酒花園更會提供吃到飽及喝到飽服務。「啤酒花園」的氣氛還會因應選址而有所不同，喜歡購物和啤酒樂趣的朋友一定不能錯過新宿、銀座、澀谷或池袋的百貨公司屋頂酒吧；而喜歡享受庭園自然自光的朋友便可選擇日比谷公園內開設的「Hi-BEER GARDEN」，除了推出精釀啤酒與現場音樂表演之外，也會設置各式各樣的攤販；想感受藝術氣息的話，六本木的東京中城便是不二之選，可以在被世界級美術館圍繞的廣闊公園內放鬆身心，品嘗美食與雞尾酒。

不過，如果第一次來到啤酒花園的朋友，不妨參與東京都內最為經典的明治神宮外苑「森林啤酒花園」，花園在微笑公園內舉行，以900個座位成為東京都內規模最大的啤酒花園，聽起來神聖不可侵犯的明治神宮外苑居然也會有此等熱鬧的活動，真是讓人意想不到。這個「森林啤酒花園」從1984年開始舉辦，除了規模最大以外，「森林啤酒花園」最大的特色就是遊客能夠在大自然中品嚐凍啤酒和燒烤。

提供的酒料飲品非常多元化，包括了「KIRIN一番搾生啤酒」、「KIRIN一番搾黑啤酒」以及「海尼根」的三種生啤，另外還有提供「高球雞尾酒」、「檸檬沙瓦」、紅酒、白酒等等各類酒精。不過，不飲酒的朋友也不用失落，因為花園還貼心地提供了高達8種非酒精軟性飲料，非常適合家庭遊！

東京啤酒花園

日期：每年5月中旬 — 9月下旬
地點：東京各地
官方網站：https://www.gotokyo.org/tc/story/guide/beer-garden-guide/index.html

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