朱古力脆皮雪糕批Magnum

食材
忌廉 240毫升
煉奶 160毫升
朱古力 300克
菜油 30毫升
雲尼拿香油 1茶匙
作法:
1 ：
將淡忌廉和煉奶拌勻，再加入雲尼拿香油 (＊加入雲尼拿香油除了香味外，也可以令雪糕冷藏後不會有小冰塊在內）
2 ：
將混合液倒入模內，放入冰箱冷藏最少5個小時
3 ：

用微波爐或隔水加熱法將朱古力溶化，再加入菜油，拌勻，待至室溫
4 ：

拿出雪糕，浸入巧克力漿內，加上裝飾，再放冰箱冷藏一小時後享用 （*因雪糕非常容易溶化，最好一次拿兩枝雪糕浸巧克力，然後再放回冰箱）