一梳就甩頭髮？吃1食物最高危 營養師教吃6種食物改善脫髮

脫髮問題影響外表？有醫生指，如果出現脫髮危機，有可能與常吃1種高危食物有關，另外，亦指出攝取6種食物營養素有助改善脫髮問題，甚至可以修復受損頭皮，以促進頭皮健康。

吃1食物易甩頭髮

營養師高敏敏在其facebook專頁上分享指，年輕時就面臨脫髮危機，的確會讓人感到崩潰。以下是導致脫髮的可能因素：

• 睡眠不足：干擾荷爾蒙分泌，影響頭髮生長。
• 節食：營養不足，頭髮得不到養分。
• 愛吃生蛋：大量抗生物素蛋白，阻礙營養吸收。
• 過度染燙髮：損傷頭皮和髮絲，造成掉髮。
• 壓力過大：導致休止期脫髮，出現大量掉髮。

6種食物改善脫髮

如果想改善脫髮問題，她建議吃以下6大營養素：

1. 優質蛋白質

• 髮絲的基底，能維持毛囊的活力及增加髮絲彈性，還有助於修復受損頭皮。
• 推薦食物：魚類、肉類、蛋、豆類

2. 鐵質

• 缺乏鐵會導致毛囊進入休止期，增加掉髮。鐵質有助於紅血球運輸氧氣到毛囊，避免貧血。
• 推薦食物：蠔、豬肝、紅莧菜

3. 維他命C

• 抗氧化效果可以保護毛囊，對抗壓力，並促進髮內膠原蛋白的形成。
• 推薦食物：番石榴、莓果、橙、蘋果

4. 維他命B群

• 促進蛋白質合成，支持頭髮生長和修復。
• 推薦食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽、瘦肉、奶

5. 脂肪酸

• 有助於頭髮的主要成分角質形成，促進健康頭皮，增強毛囊活力。
• 推薦食物：堅果、油、牛油果、三文魚

6. 鋅

• 鋅濃度下降易造成掉髮。
• 推薦食物：蠔、蜆、海鮮、肉

營養師高敏敏表示，如果脫髮情況嚴重，建議尋求專業醫師的協助。

原文刊登於 AM730

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