咖啡巴斯克芝士蛋糕
食材
忌廉芝士 325g
蛋 125g
淡忌廉 200g
粟粉 15g
糖 90g
咖啡粉 10g
水 30g
作法:
1 ：
咖啡粉和水預先調好
2 ：
所有材料混合 過隔篩一次 蛋糕糊静置20分鐘鬆弛 倒入模具
3 ：
230度 第一輪上下火 10分鐘 第二輪上火 30分（關下火） 必看示範： https://youtu.be/G5jZ5I3ZzS0?si=N4D-jJoaRwRp2TBa
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忌廉芝士 325g
蛋 125g
淡忌廉 200g
粟粉 15g
糖 90g
咖啡粉 10g
水 30g
作法:
1 ：
咖啡粉和水預先調好
2 ：
所有材料混合 過隔篩一次 蛋糕糊静置20分鐘鬆弛 倒入模具
3 ：
230度 第一輪上下火 10分鐘 第二輪上火 30分（關下火） 必看示範： https://youtu.be/G5jZ5I3ZzS0?si=N4D-jJoaRwRp2TBa