【文字狂】港式日語解說

日本人喜歡廣東話，香港人對日語也有種情意結，在我們的生活周遭，也不難察覺到日語漢字。現時任職於香港教育大學的片岡新教授，自從1995年正式來港生活後，亦對廣東話情有獨鍾，更因此展開他在這方面的研究。片岡新覺得這種「港式日語」，雖然未必能讓地道日本人完全明白，但卻喜見如此的中日夾雜，感覺有份親切，並列舉「港式日語」的例子作講解。

駅
「這是日本常用漢字，我阿爺的時代還寫『驛』，意思是『站』。中文讀音應該同『亦』，但我聽過有人讀『尺』，也有人讀『站』。香港的私人樓名用「駅」，但它不是火車站，所以日本人覺得很有趣。」

出前一丁
「『出前』是外賣的意思，『一丁』指一份／一客，不過『一丁』是廚師專用（尤其是拉麵師傅／壽司師傅），說起來有點粗魯，一般的日本人只說『一つ（ひとつ）』。我們沒有餐館供應公仔麵，所以看到『炒一丁』會覺得很好笑。」

一人前
「日語有兩個意思，一個意思跟 『一丁』相似，等於『一份／一客』，如『一人前用鍋セット』；還有一個意思是夠資格，稱得上專業人士，如『一人前の医者』。」

人氣
「這個詞好像已經得到市民權，經常看到『人氣急升』，但是漢語本來的用法不是表示『受歡迎』，『很流行』。日語常用的用法是『人気がある』（有人氣）或者『人気急上昇』（昇字日語不能寫成『升』）。」

大募集
「『大XX』是日語的說法，如：大流行、大滿足、大募集。看來這個造詞法，已經進入港式中文，我經常看到大滿足、大募集（即叫人踴躍報名參加／招募）等等。」

wasabi （わさび）
「我想香港人吃壽司的時候，已經想不到用中文『芥末』來表達。可能因為芥末(mustard)是黃色，但wasabi是綠色，mustard跟wasabi的原料也不同。發音方面，香港人到日本的時候要注意，日本人不說『wa(中)-sa(高)-bi(低)』 （中-高-低表示聲調），而說『wa(高)-sa(低)-bi(低)」。』

放題
「很多日式餐廳會見到『放題』這個字，解作任食，但日語不會用『大放題』或『點心放題』，而是在『放題』前設有動詞，如『食べ放題』、『飲み放題』。」

拖羅（トロ）
「刺身和壽司這些詞語，香港人好像早已不將它們當是日文，而吞拿魚的魚腩部分『トロ』，也被香港人用相同的發音『拖羅』當成漢字。」

奸巴爹（がんばって）
「曾經有個電視節目，以這個日語作節目名稱。『奸巴爹』有加油的意思，但『て』有命令請求的意思，只能用於為他人打氣，為自己打氣就不適用。」

發賣中（発売中）
「我見過有商店使用『火熱發賣中』，但日語沒有將『火熱』拼合『發賣中』的組合，而且日語的『発売』跟中文的寫法有別，『売』很容易寫成『殼』的簡體字『壳』。」

但原來有些港式用語，都是由日文轉化過來的，例如以下：

OL
「大家以為OL來自英語office lady，但英文沒有這樣的說法。其實這是日式英語（日語叫『和製英語』），在寫字樓做事的女士們叫OL（オーエル），日本人以為可以說office lady。」

羅生門
「對日本人來說，羅生門只不過是黑澤明的電影，或者芥川龍之介的小說，但來到香港，這個詞用於幾個當事人，所落的口供完全不一樣，應該是黑澤明電影的『功勞』。」

優の良品
「在日文語法上，『の』的前後都是名詞，但『優』卻是形容詞，日文在形容詞後面是沒有『の』，香港也有不少這類讓日本人似明非明的文字。」

 Text：C Long