美食博覽下周四開幕　多間展商續推1蚊優惠　玩「大風吹」搶鮑魚

下雨天又有室內好去處，一年一度的美食博覽將於下周四起一連5日(14至18日)在灣仔會展舉行，連同其餘4個展覽，匯聚約1,890家展商。繼續有多個展商出招吸客，例如海味店安排首9名入場人士玩「大風吹」搶2,300粒零食鮑魚，另有多間展商推限量「1蚊」優惠，包括雞煲等。他們笑言優惠已成傳統，希望大家買得開心。不過部分展商坦言擔心天氣不佳削人流、銷情。主辦單位則說會設法協助，可能會延長開放時間。

今屆美食博覽繼續設有「公眾館」及「尊貴美食區」。除了有得買、食，亦有遊戲玩！安記海味今年大搞花臣，設高達2.2米的紅色風球，與首9名入場人士玩「鮑魚大風吹」遊戲，1分鐘內在球中抽出最多出遊戲卡，並拼出鮑魚圖案的人，可瓜分2,304粒即食零食鮑魚，落敗的人亦可瓜分792粒鮑魚。

安記海味負責人潘永熙坦言，經濟下行之下，不能再賣一罐鮑魚約200多元，因此「普及化」推出80多元的零食鮑魚，降低消費門檻，維持競爭力。縱俚新產品，但他對今年銷情仍保守，目標與去年持平並爭取5%輕微增長，又擔心惡劣天氣削減入場人數，但說情況不可控，只可「謀事在人，成事在天」。

售賣即食雞煲的「樂婷媽媽」除續推限量10㑼「一蚊雞煲」，亦「變陣」加賣45港元兩個的咖哩牛肉月餅或「和菓子」版的「冰皮月餅」。始創人梁穎思表示，今年新策略是利用新穎口味「出奇制勝」，吸引市民好奇而嘗試購買。她承認今年市民消費較審慎，因此價錢上不敢定太高。梁認為新業務有助推高銷情，料按年繼續有30%增長。

主售東南亞食品的黃龍表示，今年除了1蚊零食、即食麵福袋，亦加推1蚊菲律賓氈酒，即使搶不到1蚊酒優惠的人亦可以35港元購買原價49港元的酒。黃笑言，產品均廣為菲籍家庭傭工所知，期望入場的「姐姐」能向僱主介紹產品帶動生意，又說參展旬在推廣品牌，目標與去年一樣「打個和」。

同期舉行的美食商貿博覽及國際茶展則展出清真食品、食品科學，以及新設「咖啡」專區，雲集多個出產地的咖啡產品、配件、咖啡機等，包括九內地咖啡豆產量第一的雲南省，迎來多家普洱市企業來港參展，帶來困鹿山、錦袍山烘焙豆和不同產品。該展但首兩天向業內買家開放，最後一天(16日)開放予公眾。

因應美一食博覽35周年，展商推出超過100款35港元人氣商品。大會更設「尋寶特種兵」有獎遊戲及每日幸運大抽獎，消費滿300元即可參與抽獎，獎品總值超過100萬港元。美食博覽收費30港元，進入「尊貴美食區」另收10港元。入場人士可透過支付平台提前購票，而在指定日子中午12時前或傍晚6時後入場，則可享10港元優惠入場。

因而博覽踏入第35屆，多家展商將提供超過100款35港元優惠產品。貿發局副總裁張淑芬期望「天公作美」下，今屆展覽能達到去年的50萬人次，但坦言近期天氣不穩，而稍後亦有其他展覽舉行，難因天氣問題延長展期，最多只能延長開放時間助展商追回生意。

東網網站 : https://on.cc/東網Facebook專頁 : https://www.facebook.com/onccnews/