岳陽成立燒烤產業學院　全國首個

內媒周一（21日）報道，湖南岳陽開放大學近日與岳陽市燒烤協會簽署協議，共設全國首個岳陽燒烤研究院和岳陽燒烤產業學院，引起關注。部分網友質疑研究燒烤太掉價，但也有支持者認為這是職業教育實用化的創新探索。

校方表示，學院將分3類培養人才，包括短期創業培訓、社會人士技能班及中職學歷教育，實踐課程佔比超50%，師資由高校教授與燒烤師傅共同組成，計劃3年培養1,000人。岳陽市燒烤協會會長孟引帥指，岳陽燒烤年產值超20億元人民幣（約21.9億港元），但行業缺乏標準，產業學院將制定技術和管理標準，推動從單店經營轉向產業鏈發展，未來還將建設燒烤主題公園、研發配套產品。

報道指，部分店主擔憂培訓成本及人力上漲，但也有人認為統一標準能提升業界水準。燒烤師傅劉岳表示將參與教學，持證上崗能為從業人員提供保障。另有消費者則期待學院提升品質，解決好吃燒烤難找問題。校方和協會強調，此舉旨在推動傳統產業規範化和專業化發展，協助地方經濟升級。

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