35歲男BMI正常腰圍卻90公分！醫警告60歲恐洗腎

一名35歲科技公司男性員工，身高173公分、體重72公斤，BMI數值標準，卻因腰圍常突破90公分，健檢發現脂肪肝、血糖高及蛋白尿，就醫後確診慢性腎衰竭第3期，醫師警告若不改變，60歲恐洗腎。

腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」表示，該男子長期久坐、愛吃油炸食物，進一步檢查發現內臟脂肪超標，肝臟負擔過重，血糖代謝與腎功能受影響，腎小球過濾率只有58分，處於糖尿病前期合併慢性腎衰竭第3期。

洪永祥指出，腹部內臟脂肪與手臂大腿的皮下脂肪不同，會引發炎症反應、胰島素阻抗與代謝混亂，是心臟病、中風、脂肪肝、慢性腎臟病甚至早衰與癌症的重要誘因。他嚴肅告訴男子，若不改變生活習慣，60歲時就會洗腎。

男子聽從建議戒吃油炸食物、勤運動，並多吃有助消除內臟脂肪的食物。3個月後，腹圍縮小，蛋白尿消失，腎小球過濾率回升至80分以上，腎功能大幅改善。

洪永祥強調，想要消滅內臟脂肪，除了運動，吃對東西才是關鍵。根據多項研究，綠茶與黑咖啡能啟動脂肪燃燒，綠茶中的兒茶素能抑制脂肪分解酶、減少脂肪吸收，黑咖啡中的綠原酸能幫助血糖穩定、減少胰島素波動，並增加能量消耗，建議每天飲用500毫升的無糖綠茶或黑咖啡。

特級冷壓初榨橄欖油也是消除內臟脂肪的重要食物。研究顯示，地中海飲食中攝取大量橄欖油，能降低腹部肥胖。橄欖油含有豐富的單元不飽和脂肪酸與橄欖多酚，具有強大的抗發炎能力，建議每天早晨空腹飲用20毫升，或用於涼拌菜。

熟番茄中的茄紅素是內臟脂肪的清除劑。研究發現，連續2個月每天補充番茄汁的女性，腰圍與內臟脂肪量明顯下降。茄紅素加熱後更容易被人體吸收，煮成番茄湯或加入橄欖油拌炒，減脂效果更佳。