路邊攤回收重用湯底　市監局查實處罰

針對有遊客周二（2日）投訴四川省成都市春熙路商圈小食街某攤販重覆使用其他食客用過鍋底（火鍋湯底），錦江區市場監督管理局同日確認情況屬實，將依法作出嚴肅處罰。

該名遊客日前目睹攤販老闆把鄰桌吃剩鍋底直接倒入共用湯鍋，渾濁油湯仍有殘渣，於是上前當面質問，得到答覆是「做了二、三十年都是這樣，你們肯定是外地的不習慣」。他事後呼籲他人千萬別碰路邊攤販，如遇同類情況一定要保留證據。

經查，成都市錦江區市場監督管理局證實涉事流動攤販為「貓哥串串」，經營者陳某承認重覆使用鍋底。局方重申下一步將繼續查處食品安全領域違法違規行為，切實維護消費者合法權益。

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