【京都祇園美食推介】藝伎的一口壽司@ 祇園 豆寅

京都祇園是日本藝伎文化的起點，在花見小路、鴨川兩旁仍保留了不少京町家的餐廳、茶屋，幸運的話還可以看到在上班路上的藝伎，更突顯京都古雅的氣氛。「祇園 豆寅」以「豆皿料理」的京料理為主，每道菜都是小碟小碟的，可以在一頓飯中品嚐到各種料理。當中最具人氣的要數仔細擺放在木盒裡的一口大小的豆壽司，據說是以往方便藝伎進食而製作的。（豆皿料理和豆壽司也和豆製品沒關連，就是比喻食物大小像豆般迷你的意思而已）

值得提提大家的是，在祇園這一區的餐廳都是比較正式、價位比較高的，如果你有想試的餐廳，小編強烈建議大家選午餐的時間過去，價格會比晚餐經濟很多（但一樣好吃）。還有就是這些餐廳一般必須預約（沒預約真的會不讓進的），除了請酒店代為預約，還可以通過一休、食べログ等網站預約。

祇園 豆寅

• 地址：京都府京都市東山区祇園町南側570-235
• 交通：京阪「祇園四条站」步行約 8 分鐘
• 營業時間： 11:30～14:00、17:00～21:00
• 官方網頁：http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/196/

「祇園 豆寅」位於傳統京町家式建築中，地下有小小的日式庭院，內有日式榻榻米包廂，也在吧枱式的洋式座位。距離祇園的其他景點（如八坂神社、花見小路等）很近，如果打算體驗和服的話，附近也有滿多租和服的店家。

午膳時段店方主要供應「豆すし膳」（4200円，未稅）和「豆すしと豆皿十二点膳」（6200円，未稅）兩款套餐，後者在一口豆壽司的基礎上加上「豆皿十二点膳」的 12 道迷你小菜，讓你體驗集精緻和美味於一身的京料理。

店方晚上也有提供豆壽司懷石料理（8800～12000円）和由師博發板的懷石料理（10000～20000円）。

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