愛知夏日祭典、夏季料理和工藝品

日本於5月下旬便準備送走春季，迎接盛夏的來臨。同時5月開始也會從沖繩作為起點，踏入為期3個星期的梅雨季，雖然潮濕的天氣令人厭煩，不過卻是農民們插秧的好時機。而梅雨過後的夏季便是祭典的高峰期，到處除了大汗淋漓外還有慶高采烈的叫喊聲，當然別遺留了開滿漫山遍野的花海。

🏮半田祭 龜崎退潮祭

半田市神前神社的退潮祭有300多年的歷史，據說古時候神武天皇東征後從此地登陸，為了紀念這個傳說，眾人齊心把5輛彩車拉到退潮後的沙灘上，從而得名「潮幹（退潮）祭」。退潮祭的5輛彩車均有近200年歷史，每輛彩車都有精美的雕飾、豪華的幕布和製作精巧的機關人偶，最大的看點在於眾人把巨大的彩車拖下海的情景。

日期：5月上旬
地點：神前神社、海浜綠地、尾張三社
地址：〒475–0023愛知縣半田市龜崎町2–92
官方網站：https://www.aichi-now.jp/tw/spots/detail/319/

🏮尾張津島天王祭

在7月來到愛知縣便可以體驗津島這個已有600年歷史的天王祭，是日本三大河流祭典之一，由津島神社舉辦，1980年被指定為國家非物質民俗文化遺產，2016年更成功入選聯合國教科文組織的非物質文化遺產。在節日期間，河川將會因為華麗的山車而熱鬧起來，到了晚上，巡遊的船將會被超過365個點燃的燈籠照亮，在黑夜的河水中帶訪客體驗奇幻的氛圍。

日期：7月下旬
地點：津島神社（〒496–0851 津島市神明町1）｜天王川公園（〒496–0853愛知縣津島市宮川町1）
官方網站：https://www.aichi-now.jp/tw/spots/detail/320/

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愛知的花季

🌺茶臼山高原芝櫻節

在海拔1,358米的萩太郎山的山頂附近延伸著色彩艷麗的芝櫻地毯。這裡2007年開始種植芝櫻，現在面積已達22,000平方米，一望無垠的大地上40萬株芝櫻盛開，非常壯觀。粉紅、白色、淡藍、藍紫等，顏色和形狀各異的6種芝櫻織染出美麗無比的空中花卉走廊，絕對值得一看。

愛知的夏季料理

🍺啤酒花園

愛知縣在全國來說晴天率較高，高溫天也多。炎炎盛夏天氣晴朗的日子，最讓人舒爽的就是啤酒花園了。每年的4月中旬至9月下旬都會在愛知縣看到限定的啤酒花園，也是全國屈指可數的啤酒花園競爭激烈的地區，邀請在富有特色的啤酒花園享受，讓清爽吹散酷暑。

愛知的工藝

👺有松紮染

紮染是將布用各種方式紮起來，紮好的部分由於較難染上顏色於是採用畫出花紋進行染色的技法本身其實在其他國家也有類似的工藝，但在愛知縣流傳的「有松紮染」採用的是在以棉花為主的布料上，僅染上藍色這一單色的民間傳統技法。17世紀以後，有松地區成了日本最大的有松紮染生產地。

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