上水屠房恢復運作 首批活豬抵港 明早供應市場
新一波疫情下蔓延,上水屠房累計有近百人感染新冠肺炎,影響本地鮮肉供應。食物環境衞生署早前指上水屠房於今(7日)恢復運作。東網記者今早到上水屠房,現場已見有職員上班,另有掛有內地車牌的運豬車進入屠房。
記者目測首批活豬約於今早8時多運抵上水屠房,預料將於明日(8日)凌晨屠宰,早上供應本地市場。此外,部分運有活豬的貨車門外貼有封條,寫有「深港跨境運輸專用車輛 」。早前曾有消息指,自本月1日起,運送豬隻的本地司機需要在文錦渡口岸與內地司機交接,期間不會與對方有任何接觸,在內地司機將豬隻運抵口岸後,本地司機會再接手將豬隻運送至港。
此外,運輸及房屋局局長陳帆今亦在電台節目上表示,最近內地供港蔬菜非常充裕,冰鮮食品供應是平時的2倍。他指根據供應商及超市反映,現時冷藏肉類有3個月存量、每星期平均有400萬隻雞蛋供應市面,罐頭及即食麵亦有足夠存量,但因為員工染疫,未能及時上架補充。
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