香酥美味～日式唐揚炸雞

日式唐揚炸雞

簡單的日式唐揚炸雞，香酥美味，用來做前菜或佐酒小吃也超讚！

食材

• 雞腿肉, 300克

• 太白粉／木薯粉, 適量

• 醃料

• 清酒, 1大匙

  • 味醂, 1大匙
  • 醬油, 2大匙
  • 蒜末, 1小匙
  • 薑末, 1小匙

料理步驟

步驟 1：將雞腿肉切成小塊，下醃料醃20分鐘

步驟 2：將雞肉沾滿太白粉，拍去多餘的粉

步驟 3：放入熱油鍋內，炸約兩至三分鐘至雞肉全熟即成！

步驟 4：如圖

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

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