請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

日本旅遊|岡山尋味之旅 食盡入季爆汁桃之女王岡山白桃

am730

更新於 2025年07月21日04:53 • 發布於 2025年07月21日05:00
日本旅遊|岡山尋味之旅 食盡入季爆汁桃之女王岡山白桃

傳說中的桃太郎故鄉—岡山,每年六月下旬至八月,就是白桃最當造的季節。與其在香港品嚐,不如親身飛到岡山,走進果園親手採摘香甜多汁的當地白桃,體驗真正「產地直送」的鮮味。今趟岡山白桃尋味之旅,不只摘桃,還要吃盡爆汁白桃芭菲、冰涼透心的白桃刨冰,那陣甜蜜桃香教人回味不已!

又食又拎!果園即摘岡山白桃

有「晴天之國」之稱的岡山盛產水果,夏季限定的白桃曾是皇室貢品,質量被視為全國第一。岡山水蜜桃種類繁多,最頂級的岡山清水白桃肉質纖維幼細,糖度達到十七度,入口爆汁,但味道清甜而不涸喉,怪不得有「桃の女王」之稱。來到桃鄉岡山,要吃真正產地直送的白桃,就要走進果園自己親手即摘!佔地約一萬五千平方米的桃茂実苑岡山最大的觀光農園之一,園內栽培了日川白鳳、加納岩白桃、白鳳及清水白桃等約廿三個品種的白桃。悉心裁培的果樹上每一個白桃都用人手以紙袋包住,目的是保持白桃通體雪白及防蟲,出品的每個白桃都圓渾飽滿、多汁清甜!果園由六月開季到八月中旬提供摘桃及試食體驗,大家可以摘一個桃帶走自己親手在果樹上摘下的白桃,60分鐘摘桃體驗每位承惠¥1600 ( 折合港幣$80),吃的種類視乎當天採收情況而供應。留意即摘的岡山白桃最好放兩、三日才吃,而試食的白桃已經夠熟,大大隻的白桃桃香清幽天然,肉質軟嫩,撕下果皮已爆汁流滿手!

桃茂実苑

地址: 岡山縣赤磐市尾谷843

果園從六月起就有不同品種的白桃輪番上陣。
60分鐘摘桃+試食體驗¥1,600(折合約港幣$80)
從果樹上摘下來的白桃,最好在室溫放三天才吃,放置到最佳狀態的白桃才會又甜又多汁。
「桃茂実苑」觀光農園栽種了約種桃子,當中包括有「桃の女王」之稱的清水白桃。
用清水將外皮上的細毛洗掉,橫豎各切一刀,剝開後就能輕鬆取下種籽。

親手製作!獨一無二岡山白桃芭菲

岡山的水果芭菲店開到成巷成市,唯獨傳承了四代的「四代目 五果苑」賣的並非傳統芭菲,而是要大家親手製作屬於自己的白桃芭菲!先別被打卡噱頭搶焦,芭菲所使用的白桃及葡萄都是自己親手種植的,再配上蜜瓜、菠蘿、西柚等新鮮水果及果乾,大家可以自由地在自家製白桃雪糕上妝點。咬下白桃清甜果汁湧出,再來只溶於口的白桃雪糕讓滿腔濃郁的桃香,絕對是雙倍享受。現任園主市川先生不但白桃裁培技術獨到,更研發出麝香葡萄冷凍保存技術,成功讓大家可以全年都可以吃到麝香葡萄,喜歡日本水果的朋友不可錯過。

四代目 五果苑

地址:岡山県岡山市北区芳賀5385-6

「四代目五果苑」自製白鳳桃芭菲¥1,300(折合約港幣$65)
「四代目五果苑」傳到第四代的市川先生,店外那棵延伸近三十米的葡萄樹可以種出五種不同品種葡萄,裁種技術了得。

無加糖漿!即打消暑白桃汁刨冰

吃甜點也可吃到岡山白桃最純粹的天然味道,在岡山市屹立了十六年的街坊店Antenna就以白桃汁刨冰打出名堂。由岡山出身的Miyako婆婆打骰,店家沒有網上媒體宣傳,單靠口碑已讓白桃迷特地來朝聖。招牌名物白桃刨冰,以整個白桃做成刨冰,絕無加糖漿,百分百是白桃滋味。店家為怕冰溶掉會稀釋了桃味,更加碼附上一小杯白桃汁,讓大家吃到一半再加!在岡山的高溫天氣下,吃到這杯白桃汁刨冰,消暑又解渴。

Antenna

地址:岡山県岡山市北区出石町1-8-23

「Antenna」白桃芭菲¥2,200(折合約港幣$110)
「Antenna」店主美耶子婆婆熱情好客,除了出色的白桃刨冰及白桃芭菲外,還有機會試到她從母親傳承下來的白桃咖哩。
「Antenna」白桃刨冰¥2,500(折合約港幣$125)

原文刊登於 AM730

睇完新聞,記得追蹤am730以下平台,接收最新、最啱你嘅消息!
Facebook:am730 (https://www.facebook.com/am730hk)
Instagram:am730hk (https://www.instagram.com/am730hk/)
YouTube:am730 (https://www.youtube.com/c/am730video)

查看原始文章

日本旅遊|盤點岡山6大最新打卡熱點 海邊豪華Glamping/必食牛仔色軟雪糕

am730

數據證香港人受日本地震傳聞影響 6月訪日客急跌三分一

am730

涉南韓空難候鳥劇增 日國土交通省籲全國機場注意鳥擊 成田機場須特別注意

am730
查看更多
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...