生椰拿鐵水晶糭

食材
細粒西米 1包
椰青水 適量
無糖咖啡液 3cap
竹葉 17片
棉繩 道量
坤記加椰醬 半樽
生油 少許
作法:
1 ：

先將竹葉用熱水浸泡洗淨，將葉浸軟備用
2 ：
西米分成兩部份，一半用椰青水浸泡，另一半用咖啡溶液浸泡，直至兩边西米都完全吸收椰清水及咖啡便可開始包分別撈少許生油在西米作用是熟了以后拆開時不黏葉
3 ：

拿一塊葉子摺三角兜型先放一匙浸椰青水西米后加一匙加椰醬做饀再加咖啡西米最頂椰青水西米
4 ：
摺好葉片呈長三角堆用繩子綁好放上蒸格
5 ：
大火蒸20-30分鐘便可熄火待涼拆開享用