《黑白大廚》安成宰自揭童年斷指往事　母親3小時計程車救回一根手指

因Netflix話題實境節目《黑白大廚：料理階級大戰2》備受關注的評審安成宰，近期在個人YouTube頻道上傳最新影片，卻意外揭露了一段鮮少對外提起的童年往事。

安成宰親自走訪寺院，與參賽者「善財法師」一同準備清雅細緻的寺院料理，過程中不談競技、不比勝負，而是回歸料理最純粹的初衷。影片一開始善財法師就注意到安成宰的其中一根手指略顯彎曲，於是關心地詢問：「你的手指怎麼了？」安成宰並未迴避，而是語氣平靜地回憶起童年時期的一場意外。他透露，自己小時候曾和哥哥玩耍時發生事故，導致手指被切斷，當下情況相當嚴重。

安成宰接著分享，當年醫院評估後，擔心傷口感染，曾建議直接將斷指切除。然而，母親並未輕易放棄，而是選擇帶著斷指搭乘計程車，花了整整三個小時，趕往江原道尋找能夠接回手指的醫院，雖然最後成功將手指接回來，但還是有點彎曲。

事實上，《黑白大廚2》中的另外一名白湯匙、法式料理名匠朴孝男，年輕時也因為意外斷了一根指頭，對此他正面看待：「我還有9根是好的」，努力在料理界闖出一片天，擁有47年料理經驗、更曾獲得法國政府主廚勳章。