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<figure class="fig-cont include-image"><img data-hashid="0h4r_0ES63a11iSXx6jCQUClofZyxRL3FUQHsmOEZNMDkdZS5eXSo4PkVIMHFGeiRfQiYgPUUeMGkbLS8DWA" src="https://today-obs.line-scdn.net/0h4r_0ES63a11iSXx6jCQUClofZyxRL3FUQHsmOEZNMDkdZS5eXSo4PkVIMHFGeiRfQiYgPUUeMGkbLS8DWA/w644" alt="" data-width="630" data-height="504"><figcaption></figcaption></figure>食材 金沙骨 6件 醃料 生抽 1.5匙 老抽 0.5匙 油 適量 生粉 適量 醬汁 沙律醬 3湯匙 練奶 1湯匙 作法: 1 ： <figure class="fig-cont include-image"><img data-hashid="0h4r_0ES63a11iSXx6jCQUClofZyxRL3FUQHsmOEZNMDkdZS5eXSo4PkVIMHFGeiRfQiYgPUUeMGkbLS8DWA" src="https://today-obs.line-scdn.net/0h4r_0ES63a11iSXx6jCQUClofZyxRL3FUQHsmOEZNMDkdZS5eXSo4PkVIMHFGeiRfQiYgPUUeMGkbLS8DWA/w644" alt="" data-width="630" data-height="504"><figcaption></figcaption></figure>金沙骨洗淨後抺乾水，用醃料醃至少半個鐘 2 ： <figure class="fig-cont include-image"><img data-hashid="0h5ljEcY7MakNXPH1kuVAVFG9qZjJkWnBKdVp1ICBvMXp6EClGaF85ICVoMW8pDyVCd1otJHI4YCYpCSVCYw" src="https://today-obs.line-scdn.net/0h5ljEcY7MakNXPH1kuVAVFG9qZjJkWnBKdVp1ICBvMXp6EClGaF85ICVoMW8pDyVCd1otJHI4YCYpCSVCYw/w644" alt="" data-width="630" data-height="504"><figcaption></figcaption></figure>沾上生粉，中細火煎炸至熟透 撈入醬汁，即可

食材 金沙骨 6件 醃料 生抽 1.5匙 老抽 0.5匙 油 適量 生粉 適量 醬汁 沙律醬 3湯匙 練奶 1湯匙 作法: 1 ：  金沙骨洗淨後抺乾水，用醃料醃至少半個鐘 2 ：  沾上生粉，中細火煎炸至熟透 撈入醬汁，即可  

沙拉骨

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