請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

日人氣名店「福吉漢堡排」插旗台灣!入口即化A5和牛漢堡排、熟成橫膈膜牛排免出國就能吃

愛料理生活誌

更新於 2024年08月01日09:56 • 發布於 2024年08月01日09:56 • Yvie

必吃日本漢堡排名店再加一!繼「挽肉と米」、「嘉」、「肉的長谷川」等漢堡排店進駐後,來自日本的「福吉漢堡排」也確定插旗台灣,包括入口即化的A5和牛漢堡排、招牌豬豬漢堡排等人氣商品原汁原味複製來台,漢堡排控的你絕對要列入口袋清單!

Photo:福吉漢堡排

創立於1998年的「福吉漢堡排」,以「入口即化」的獨特漢堡排口感聞名,並曾榮獲東京相模原市美食推薦殊榮。有別於其他間大部分是以碳烤烹調,福吉漢堡排以鐵板加熱方式,讓食客能親自動手在鐵板上分切、煎製,並能搭配三種不同的醬料創造多樣化的風味與口感。除了日本當地,在紐約、新加坡、杜拜等地也都擁有分店,目前在全球擁有30家店舖,今年也來台灣開設首間分店。

Photo:福吉漢堡排

福吉漢堡排採用的是純日本牛肉製成的漢堡排,堅持不加小麥粉與蛋,味道與口感與夏多布里昂 (Chateaubriand) 類似。本次眾所矚目的台灣首店,首推必點「100% A5和牛漢堡排」,以柔嫩口感和自然鮮甜的肉質擄獲饕客的心,每一口彷彿都在口中融化,帶來極致的味覺享受。

Photo:福吉漢堡排

不吃牛的朋友,也能選擇「福吉豬豬漢堡排」,選用台灣本地豬肉,肉質扎實Q彈,肉汁豐盈,鹹香適中不油膩。

Photo:福吉漢堡排

除了漢堡排外,福吉漢堡排另一項人氣必點為「熟成橫膈膜牛排」,採用福吉獨家熟成技術,使得牛排肉質在口中交融出先彈後嫩的絕妙口感,每一口都讓人回味無窮。

Photo:福吉漢堡排

有選擇障礙的朋友,也可選擇「福吉招牌漢堡排&熟成橫膈膜牛排雙拼」,一次享受雙重美味。

Photo:福吉漢堡排

福吉漢堡排台灣首店落腳台北中山區錦州街,全店共有43個座位,8月2日前正展開試營運中,預計於8月3日正式開幕。開幕當天將有一系列超值優惠活動,包括福吉招牌漢堡排定食優惠199元(原價350元,等同57折,限量10份)。此外,8月4日至8月5日期間,福吉漢堡排也將推出買一送一活動,兩人同行即可享受任一主食買一送一的美味驚喜,每日限量20份,喜愛吃漢堡排的你記得手刀吃一波!

Photo:福吉漢堡排

福吉漢堡排

  • 地址:台北市中山區錦州街423之1號(中山國中站步行3分鐘)
  • 電話:02-2503-3386
  • 開幕:8/3(六)
  • 預約:8月底前採全預約制

▶ 延伸閱讀

完整文章這邊看:日人氣名店「福吉漢堡排」插旗台灣!入口即化A5和牛漢堡排、熟成橫膈膜牛排免出國就能吃

iCook 旗下愛料理生活誌,你的日常好夥伴,天天分享實用生活情報!

查看原始文章
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...