香港朗廷酒店廷廊「Skin Need下午茶」瞬間超滿足

今日天氣有點凍，但都無阻我同好友去HighTea，今次去香港朗廷酒店的廷廊，主要是鍾意呢度好有倫敦朗廷的典雅氣息，最正是今次仲聯同和香港本土純素護膚品牌Skin Need推出呢套「Skin Need下午茶」的鹹甜點每一款都能吃到天然食材的鮮香。先說鹹點，「蟹肉牛油包配香檳啫喱」一定要試！鬆軟的牛油包夾著滿滿的新鮮蟹肉，口感彈牙，配上一點香檳啫喱，清爽又解膩，連帶著蟹肉的鮮味都被凸顯出來了。「煙三文魚紫菜三文治」則是經典的日式風味，煙三文魚的鹹香和紫菜的香脆超搭，一口下去層次感滿滿。最驚喜的是「紅桑子鴨肝醬泡芙」，鴨肝醬綿密細膩，一點都不腥，搭配紅桑子的微酸，中和了厚重感，泡芙外皮酥脆，咬開的瞬間超滿足！

好友就是甜品控，就話「柑橘橄欖油蛋糕」充滿清新的柑橘香，蛋糕體鬆軟濕潤，夾著幼滑的果仁慕絲，入口不甜不膩，吃完滿口留香。「紅桑子開心果蛋糕」紅桑子的酸甜和開心果的濃香完美融合，上面鋪的雲呢拿忌廉輕盈又絲滑，每一口都是幸福感。「香橙朱古力蛋糕」則很有新年氛圍，牛油蛋糕夾著自製果醬，還有一片新鮮香橙，朱古力的醇厚和香橙的清新碰撞，寓意也超喜慶。

純素的美點仲有「紅菜頭柚子純素撻」的撻皮超酥脆，裡面是清新的柚子和爽脆的紅菜頭，口感豐富又清爽，完全沒有「素食很寡淡」的感覺。「純素甘筍蛋糕」則把綜合堅果和純素雲呢拿忌廉揉在一起，蛋糕體扎實又帶點顆粒感，堅果香超濃，完美還原了英式經典甜品的風味呀！英式下午茶的靈魂鬆餅當然不能少！朗廷自家製的原味和乾果鬆餅，加熱後鬆軟又帶點彈性，咬下去滿是牛油香。搭配招牌的玫瑰花果醬和車厘子醬，抹上一點忌廉，甜而不膩，經典又好吃。

最貼心的是，凡惠顧就能獲贈Skin Need的「玫瑰滋潤護膚禮品套裝」，裡面有防曬SPF40、5片透明質酸+B5保濕面膜，還有200元面部護理禮券，吃完下午茶還能帶走護膚好物，簡直是雙重呵護！

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