純椰皇無水燉蛋

食材
椰皇 3個
雞蛋 3個
蛋奶酒 1湯匙
作法:
1 ：

先劈開個椰皇取出揶皇水（椰子殼留用蓋也須留用）
2 ：
椰水大約是一個半份量與三隻雞蛋撥勻拌入一湯匙蛋奶酒
3 ：
分別倒入三個1/揶皇殼內大約七分滿用揶殼蓋蓋上
4 ：
以蒸爐或電飯煲隔水蒸大約15-20分鐘便可上桌享用
5 ：