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生活

今晚食乜:慳時又有營 二人份雞烏冬

on.cc 東網

更新於 2019年12月03日07:00 • 發布於 2019年12月03日07:00 • on.cc 東網
慳時又有營 二人份雞烏冬
日本烏冬以滑溜馳名,用小麥製作比淥即食麵更有營養,加了香菇、長葱、醬油這些日式食材,配雞肉更加飽肚又美味。(互聯網)
不想用雞粉煮湯底,當然也可以用上湯代替。(互聯網)
煮熟雞肉才放葱和香菇。(互聯網)
最後淥熟烏冬。(互聯網)

杯麵3分鐘就食得,但分量太少同樣幾分鐘就食完。即食麵都好方便,不過用油炸過始終不宜多吃。既想慳時間,又想好味有營養,IG@moguna_com示範的雞肉烏冬就啱晒要求多多的你。

材料:

烏冬 2個

雞肉 1塊

長葱 1條

水 900毫升

雞粉 1湯匙

醬油、鹽 各1/2茶匙

香菇 1/2包

柚子胡椒 少許

做法:

1. 煲滾水後加雞粉拌勻,煮成湯底。

2. 煮熟雞肉。

3. 加長葱、香菇、醬油和鹽。

4. 最後放烏冬,煮熟即可享用。

網址:https://www.instagram.com/p/B481_ZOhH8w/

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