百年老字號｜蓮香樓50萬租中環1.6萬方呎新舖 負責人：打造香港餐飲新地標

有百年歷史的「蓮香樓」重現中環！新近以50萬元租用德輔道中東寧大廈約16,000方呎樓面，「蓮香樓」負責人黃熙仁表示，將全新升級的「蓮香樓」打造為香港餐飲業的新地標。

美聯旺舖高級營業董事張殷焌表示，「蓮香樓」於中環核心地段覓得新舖。原本位於威靈頓街的「蓮香樓」老店，因為所在大廈將於2026年中展開重建而需遷址。經多個月來努力，篩選超過15個潛在地點後，最終成功於原址僅約6分鐘步程內，覓得德輔道中249至251號東寧大廈地下及1至2樓全層作為新的落戶點。新店總面積約16,000方呎，月租約50萬元，呎租約31元。

「蓮香樓」負責人黃熙仁表示，能在熟悉的社區內找到優質的新舖位，感謝業主對其品牌的認同。蓮香樓的理念，專注「把餐飲做好」。期待與新業主產生協同效應，將全新升級的「蓮香樓」打造為香港餐飲業的新地標，讓來自世界各地的食客，都能在香港繼續體驗最地道的一盅兩件飲食文化。