【熊本名店客席驚喜!Lobster Bar x Yakoboku 🥃 】
好一陣子沒到 Lobster Bar 小酌,這次是為了來自日本熊本的Yakoboku✨ 身為Asia’s 50 Best Bars之一,難得主理人Shinya Koba親臨調酒,當然要朝聖!!
這次的酒單全程選用The Macallan Double Cask 12 Years Old作為基調,共有4款cocktail,最後兩款更加入從當地帶來的材料,更原汁原味!
🍸YAKOBOKU
🍸MOBO MOGA
🍸ABACAXI
🍸BENI
🍹YAKOBOKU (My Favorite!)
在四款調酒中,最讓我驚艷的是這杯與酒吧同名的招牌作。從沒想過麥卡倫 12 年與雪茉莉的組合會如此契合。入口先是清甜優雅的花香,Sparkling Apple Juice帶來的細緻氣泡感和甜味讓cocktail很friendly,威士忌原有的木質香氣在茶香襯托下柔和了不少,整體層次豐富卻又非常清爽易飲,好喝~
Lobster Bar未來幾個月都有不同的guest shift,大家記得要留意update✨✨
📍Lobster Bar and Grill
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