火炭有甜點廠雪糕樣本大腸菌群超標　需停售及銷毀產品

食安中心在火炭山尾街華樂工業中心D座一間冰凍甜點製造廠，製造的開心果味雪糕樣本，驗出大腸菌群含量超出法例上限。根據法例，冰凍甜點每克不可含有多於100個大腸菌群，涉事樣本的大腸菌群每克含有260個大腸菌群。

中心已指示製造廠即時停售及銷毀有問題雪糕，並要求廠房徹底清潔和消毒。