第17屆香港國際美酒展開鑼│多款新疆葡萄酒獲品鑑師盲選青睞│周六公眾開放日

第17屆香港國際美酒展11月6至8日，一連三日於灣仔會議展覽中心舉行，吸引逾620個、來自21個國家及地區的展商參與！在品鑑師盲品評選環節，世界葡萄酒版圖新星新疆的多款紅酒，幾近壟斷品鑑師之選。香港酒業總商會會長蘇又萍指出，新疆葡萄酒質量平均，性價比高，極具發展潛力！商會在港設網上平台銷售，加上近年不少港遊新疆，會短期內推出新疆品酒賞景文旅團。

大會今年更邀得亞洲最年輕葡萄酒大師邢威，聯同屢獲殊榮的侍酒師Carlito Chiu，以及擁有多項國際認證的侍酒師Calvin Choi，參與專業推介活動。三位專業品鑑師盲品評選，在美酒展中精選出個人最愛酒品名單，包括紅酒、白葡萄酒、中國白酒、清酒/米酒、威士忌及其他酒類，讓業內人士及公眾參考。

新疆兩酒莊紅酒獲品鑑師至愛之選

其中紅酒項目，品鑑師精選四款紅酒，三款屬於新疆紅酒，包括絲路酒莊的收穫干紅及鳥巢馬瑟蘭干紅，以及鄉都酒莊的安東尼干紅葡萄酒。香港酒業總商會創會會長蘇又萍表示，近年新疆積極開拓香港及海外葡萄酒巿場！因為新疆日照豐富、雨水少，適宜種植葡萄，品質平均，「新疆葡萄酒風味近似美國，飲落口好爆，酒體好飽滿！」有30多年品酒經驗的蘇會長說，曾參觀及品評多間新疆葡萄酒酒莊，釀製葡萄酒質量平均，在水準之上！性價比亦高，每瓶售價由90元至1300人民幣不等。

新疆葡萄酒莊文旅

蘇又萍續稱，新疆葡萄酒極具發展潛力，香港酒業總商會著手在港為新疆葡萄酒設置網上銷售平台；另外亦計劃推出新疆葡萄酒莊文旅，讓更多消費者認識新疆葡萄酒！

新疆葡萄酒協會會長蘇斌補充說，新疆葡萄酒莊十分適合疆文旅行程；新疆目前共有143家葡萄酒莊，當中19家擁有國家3A遊遊景區，一年四季均適合旅遊，「即使冬天來到，可以賞雪、滑雪、泡溫泉，入住酒莊喝酒及品嚐當地有名羊肉及牛肉等。」

美酒佳餚中國新疆葡萄酒專場推介會

香港國際美酒展昨日開幕當晚，新疆維吾爾自治區林業和草局聯同中國國際商會新疆商會、新疆葡萄酒協會及香港酒業總會舉行「中國新疆葡萄酒專場推介會」，特設新疆葡萄酒配菜，讓業界品嚐來自新疆多家知名酒莊的美酒。酒展期間，香港酒業總商會主辦多場《新疆葡萄酒品鑒大師班》、《品遊新疆：從葡萄園到山水之間，醉美之旅》、《中國老酒外觀鑑定》講座。

公眾日開放予巿民入場品嚐美酒

美酒展最後一天為公眾日（11月8日），指定展區Wine Fiesta將開放予18歲或以上的公眾人士。入場人士可以根據個人口味到各個試酒區品嚐及購買來自世界各地不同種類以及未有於市面發售的美酒。

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