本日日本:飲人魚海妖啤酒可抗疫?
防疫除了保持衞生及留在家中外,還有甚麼方法?答案就係飲啤酒!日本啤酒生產商Sankt Gallen最近與以《農大菌物語》為人所知的漫畫家石川雅之合作,推出由他所繪製有人魚海妖AMABIE插圖的啤酒「AMABIE IPA」。AMABIE傳說在江戶時代在海上出現,有着人、鳥和魚三種生物特徵的妖怪,看起來像長髮人魚,但擁有鳥嘴,眼睛和耳朵都是菱形,身上則舖滿鱗片,相傳如果世上出現疾病,只要將它的畫像給生病的人看就會康復,因此最近Twitter都有很多與AMABIE有關的貼文,連日本厚生勞動省也將它畫在防止疫情擴大的宣傳廣告上。這次合作的緣起,是因為新冠肺炎的影響,原本要舉行的夏季啤酒節也宣告停辦,Sankt Gallen在Twitter上公布時,就貼出了畫上AMABIE的啤酒罐,祈求疫情能及早停止,結果得到很多人支持,跪求廠商發售,所以這款有趣又別具意義的啤酒便誕生了。
AMABIE IPA使用7種具有柑橘香味的啤酒花釀製而成,柑橘味令人耳目一新,而使用大量小麥和燕麥製造,令它的質感順滑,餘味有少許苦澀,酒精含量略高,有7%,整體來說口感清新。這款啤酒預計將會生產到疫情停止的時候,所得利潤會撥捐「防止新型冠狀病毒肺炎疫情擴大活動基金」,可在Sankt Gallen網上商店進行預訂。頭3,000位顧客將可以獲得石川雅之繪製插圖的特製貼紙,而貼紙還有隱藏版,大約 20% 的概率可以抽中!
網址:https://www.sanktgallenbrewery.com/
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