氣炸吉列魚柳
食材
雪魚柳 2大條
鹽 小許
胡椒粉 小許
五香粉 小許
粟粉 約150g
雞蛋 2隻
麵包糠 約150g
作法:
1 :
將雪魚柳洗淨索乾水
2 :
落小許鹽、胡椒粉、五香粉醃20分鐘
3 :
將雪魚柳切件,將每件雪魚柳沾上粟粉,然後沾上蛋漿,最後沾滿麵包糠,完成後靜待10分鐘
4 :
放入氣炸鍋 及 係表面噴小小油,氣炸鍋180度10分鐘
5 :
取出將魚柳反一反,再氣炸5分鐘便完成
6 :
7 :
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食材
雪魚柳 2大條
鹽 小許
胡椒粉 小許
五香粉 小許
粟粉 約150g
雞蛋 2隻
麵包糠 約150g
作法:
1 :
將雪魚柳洗淨索乾水
2 :
落小許鹽、胡椒粉、五香粉醃20分鐘
3 :
將雪魚柳切件,將每件雪魚柳沾上粟粉,然後沾上蛋漿,最後沾滿麵包糠,完成後靜待10分鐘
4 :
放入氣炸鍋 及 係表面噴小小油,氣炸鍋180度10分鐘
5 :
取出將魚柳反一反,再氣炸5分鐘便完成
6 :
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