湯水食譜 | 蓮藕蘋果豬骨湯 | Lotus Root and Apple Pork Bones S
食材
蓮藕 Lotus Root 1pc
蘋果 Apple 2pcs
粟米 Corn 2pcs
豬脊骨 Pork Back Bones 600g
水 Water 4L
作法:
1 :
詳細做法 及 藥材功效介紹, 請按以下連結查閱https://youtu.be/_3g2DUiFEy4
2 :
首先將蓮藕、粟米 和 蘋果用清水沖洗乾淨
3 :
蓮藕沖洗乾淨後去皮切件
4 :
蘋果沖洗乾淨後去皮切件去芯
5 :
豬脊骨先洗乾淨,然後汆水,汆水後用清水沖洗乾淨,然後備用
6 :
所有材料準備好後,就將全部放入湯煲裡面
7 :
最後 : 加入清水,再蓋上蓋子煲2小時,煲好前15分鐘加入適量鹽來調味