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旅遊

新北山藥季展開 小旅行邀你田間採山藥玩周邊景點,還能品星級美味

旅遊經

更新於 2024年09月25日11:12 • 發布於 2024年09月25日11:12 • 旅遊經/編輯部

民眾體驗採山藥

【旅遊經 洪書瑱報導】

山藥營養價值高,就被視為養生佳品,其中台灣山藥產地──新北,更將其列為新北健康三寶之一,山藥採收季節即至,新北將舉辦「新北山藥-海陸珍寶嘉年華」外,也邀您來一場東北角低碳之旅小旅行,民眾於秋冬前往山藥產地走訪,讓遊客可以親自感受挖掘山藥的新鮮體驗外,還可以前往三貂嶺生態友善隧道及周邊旅遊,當然想品嚐星級山藥滋味,今年福容大飯店-福隆店、台北凱達大飯店分別推出山藥、貢寮鮑系列桌菜與秋季單點菜色,可品嚐秋冬的海陸珍寶宴!

新北將舉辦「新北山藥-海陸珍寶嘉年華」

民眾可親手挖掘山藥

「新北山藥-海陸珍寶嘉年華」將於10月5日至10月26日登場,小旅行串連青春山海線景點-三貂嶺生態友善隧道,並結合知名鐵道景點,如雙溪老街、舊草嶺隧道等。旅程特色亮點在於民眾可親手挖掘山藥,漫步山藥田園風光,並參與福隆國際沙雕藝術季,享受蔚藍海岸、金黃沙灘與五星級海陸珍寶宴。相關一日遊小旅行遊程將分為10梯次,每人990元(市價1,990元),即能前往雙溪、貢寮、平溪的山藥之旅,相關遊程已開放網路報名。

新北山藥主要種植的「基隆原生種」山藥質地細膩,入口即化,兼具滑潤與軟Q的特性

新北山藥主要種植的「基隆原生種」山藥質地細膩,入口即化,兼具滑潤與軟Q的特性,其富含膳食纖維和優質植物性蛋白,不僅易於消化吸收,還能帶來持久的飽足感,被譽為理想的健康食材,適合各年齡層的人群食用,東北角獨特的氣候與土壤條件,賦予這種山藥卓越的品質。10月26日將在雙溪舉辦產地展售會,現場銷售生鮮新北山藥及農特產品,現場於稼日蒔光(新北市政府農業局臉書、IG擇1)按讚、追蹤即可獲得限量1,000份的100元山藥折價券,可現場消費抵用。

新北市與台北凱達大飯店合作推出山藥系列桌菜

新北市與福容大飯店-福隆店合作推出山藥系列桌菜

除了小旅行及自行購買烹調外,當然品嚐星級主廚烹調,讓美味更加升級,台北凱達大飯店,自即日起至11月24日推出香酥、嗆辣的暖胃山藥料理,包含香蔥藤椒山藥、軟炸山藥小金磚等5道山藥風味菜餚,凡於活動期間內至台北凱達大飯店的家宴中餐廳點2道秋旬山藥系列料理,即享第2件5折優惠。另外,福容大飯店-福隆店自10月1日至11月30日止,於田園西餐廳推出新北山藥系列桌菜,包含椒鹽山藥鹹酥蝦、蜜果山藥五行蔬等多道料理,並於福粵樓特別推出單點湯品-山藥胡椒鮑魚豬肚雞。

新北市農業局長諶錫輝表示,今年與「新北金級環保標章旅館」業者福容大飯店合作,邀民眾來東北角吃地產地銷的山藥料理,更促進農業永續發展,相關旅遊也會鼓勵民眾自備餐具,共同推廣2050淨零碳排。購買山藥可至新北市農會真情食品館網址(https://www.ubox.org.tw/);相關的山藥體驗內容及山藥小旅行行程,可至新北山藥-活力東北角官網 (http://www.3yao.com.tw/)查詢。

以上圖片:新北市政府農業局提供

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