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生活

杭州-in77內的精緻江南菜

852 FoodVoyage

發布於 11月10日03:52

銀泰in77真的會逛到腳斷,不同區域都有很值得試的餐廳,其中這間的裝潢很高雅,而且菜品都很打卡able,就決定來這裡吃了。

想要坐打卡的窗邊位需要提早預約,不過單邊的二人座也不錯(很有私隱度)🤭 上餐前會有小吃,而且餐茶都好好喝,不用額外喝其他飲品。

🔸炊煙糖小排
餐廳招牌菜,製作需時,上桌的時候乾冰讓菜式變得夢幻,他們做得糖醋小排甜度很高,喜歡吃甜的可以點,不過我吃一件都足夠了。

🔸黑松露珍菌包
珍菌包的外皮剔透又夠薄,讓你集中吃到餡料的味道,黑松露香貫穿爽口的珍菌,柔和又有記憶點。

🔸土雞蛋炒麻糍
在內地吃飯一定要點土雞蛋XXX,通常都是好吃的😋
這款有點新年雞蛋煎年糕的感覺,麻糍口感比較硬身,雞蛋很香,味道恰到好處,份量也很大!

🔸雞汁千張包
看名字真的不知道是什麼, 其實是腐竹卷😆賣相精緻,彈牙蝦肉淋滿雞汁,和腐竹一起吃一起吃的時候有爆汁效果,好吃

🔸杏仁冰草
愛吃冰草的我們也是第一次吃這個方式的冰草,胡麻醬和爽脆冰草的組合很新鮮爽口,有種清味蕾的感覺,杏仁粒讓整體口感層次更鮮明。

🔸清蒸寧波年糕
寧波年糕滑溜Q彈兼備的口感確實讓我愛瘋了🤣每一件都好大件,但我自己吃了4件🤣灑點黑糖吃味道已經很夠(雖然朋友覺得無味),平時愛吃年糕的可以試一試~

📍#蘭桂江南
📍地址:杭州市上城區延安路185號杭州湖濱銀泰in77E區3層 (地鐵1號線到龍翔橋站C/D區)

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