【日本度假勝地葉山】神奈川橫須賀絕景前嘆漢堡包

位於神奈川橫須賀的高級度假勝地葉山，一向是不少東京有錢人的假日後花園，其中南葉山面向相模灣的風光，更被譽為日本的美國西海岸。2020年12月，在國道134號線旁的一個懸崖上，一座白色兩層高的白色小屋漢堡店「LUVIT HAYAMA」試業後不久，進入了數月的改裝，全新西岸風情小白屋重新開幕！

改裝後的小白屋加強了白色木質設計，加建的二樓露台，視野更佳。二樓室內亦開放營業，採落地玻璃門引入陽光，亦加設了復古的暖爐，不只是適合玩水的夏天來能夠親親海洋，冬天來時也可以在暖笠笠的空間裏，享受冬天海邊的另一番美態。

▲特別設計的座席。店主希望客人如在家中放鬆般，脫鞋後坐在這裏休閒度過快樂時光。取走座席後能變身小舞台，不定期舉行小型音樂會。

▲復古的暖爐很有美劇的味道。

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▲二樓露台景觀。

▲一樓平台則家庭感十足。

名物Classic Burger的麵包選用「日本Open Rice」Tabelog選出的百大名店之一「芦兵衛」的出品。肉醬即來自橫須賀老舖肉店西村畜產的百分豬和牛大腿肉，不添加麵粉，能享受到百分之百牛肉原味。至於漢堡使用的醬汁，更是受美國的「In-N-Out Burger」啟發，再根據日本人口味改良出和諧又滋味的獨家醬汁。

▲名物漢堡包當然不可錯過！

▲來到葉山當然少不了當地手工啤——葉山啤酒！清爽的柑橘系味道，跟夏日海邊很相配。

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LUVIT HAYAMA

地址：神奈川県横須賀市秋谷3-5-1
營業時間：11:30～22:00
休息日：星期一
交通：逗子站轉乘京急バス至立石バス停

圖片來源／east field株式会社

Japan Walker@HK編輯Olivia