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台鐵便當節人氣食堂 推出電飯煲餐盒

on.cc 東網

更新於 2025年06月08日21:16 • 發布於 2025年06月08日21:16 • on.cc 東網
限量電飯煲餐盒有多色可選。
限量電飯煲餐盒每日火速售罄。
鐵道迷康學鳯(左)義務協助陳朝強(右)坐高鐵運送便當至展場。
福井食堂去年參展作品是「135巡道車」陶瓷便當。

第十屆台鐵便當節周日(8日)傍晚在台北車站一樓大廳落幕,本年共吸引50多間台灣、日本鐵路便當業者及觀光餐飲業參展,其中最具人氣是彰化社頭「福井食堂」,每日限量只賣50份,每天一開賣迅即售罄。

該便當每份售價400元新台幣(約104港元),以懷舊電飯煲為主題意象,鐵道迷能把餐盒當作收藏品,單計容器成本就佔售價六、七成。便當充滿社頭當地滋味,包括鐵蛋、香腸、肉鬆、豐成濁水米,以及社頭農會的芭樂芯葉茶。

福井食堂已連續6年參展,老闆陳朝強笑稱,每年都血本無歸,本年也不例外,更何況便當要在社頭本店現做後,派員即日坐高鐵運送,交通成本不菲。惟他沒有放棄,理由是活動屬於台、日鐵路便當切磋技藝時刻,「來參展純粹是交朋友」。

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