盆菜2022|特色外賣盆菜任揀:韓式素盆菜、波士頓龍蝦、麻辣海鮮、2人迷你盆菜
迎虎年,在家吃團年飯可選外賣盆菜,本文精選部分特色盆菜,包括豪華波士頓龍蝦盆菜、麻辣海鮮盆菜、韓式素盆菜、甚至有迷你二人盆菜任你揀,只需提前網上預約,在家都可以安心歎美食、迎新歲。
● 翠亨邨:豪華波士頓龍蝦盆菜
翠亨邨「滿載而歸」波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜選用原隻新鮮波士頓龍蝦,加上多款豪華食材,包括南非10頭鮑魚、加拿大帶子及生曬蠔豉,將海中滋味共冶一爐。【網上預訂】
● 上三兩:毛蟹蟹粉花膠鮑魚盆菜
時尚蟹麵專門店上三兩的「毛蟹蟹粉花膠鮑魚盆菜」,用上足20隻膏黃肉鮮的大閘蟹,每個蟹蓋均釀上薈萃2隻大閘蟹精華的雙倍「黃金比例」蟹粉,加上原隻頂級日本北海道毛蟹,伴以10頭韓國鮮鮑魚等矜貴食材,享受奢華鮮蟹盆菜盛宴。【查詢或預訂電話:6655 7629】
● 帝苑酒店:麻辣海鮮盆菜
帝苑酒店東來順的「紫氣東來」麻辣海鮮盆菜有海參、肉蟹、亞拉斯加蟹腳、花膠、海中蝦、日本蘿蔔、香烏筍、枝竹、北京旺菜、髮菜、蠔豉、蓮藕、鯪魚球等。【網上預訂】
● 土生花:韓式素盆菜
土生花招牌盆菜「素.聚滿盆」食材包括,韓式粉絲雜菜腐皮福袋、青瓜麵、韓式年糕、韓國蘿蔔餃子、猴頭菇、煎釀韓國豆腐、醃韓國蘿蔔、蓮藕釀菇菌及自家製泡菜等,備有2款醬汁選擇,包括韓式大醬及韓式甜辣醬,各具風味。【查詢或預訂:2389 9588】
● 萬麗海景酒店:「福」字造型盆菜
香港萬麗海景酒店滿福樓推出吉祥賀年盆菜,以一系列上乘食材如25頭花膠、原隻鮑魚、原粒瑤柱脯、海參、蠔豉、蝦球、燒鵝、貴妃雞、鵝掌及精緻的「福」字蘿蔔等,締造豐味連連的節慶盛宴。【網上預訂】
● 唐宮小聚:迷你二人盆菜
唐宮小聚推出升級版迷你聚寶盆菜,選用多款食材,包括鮑魚、花膠、大蝦、熏魚、鹹雞、瑤柱、冬菇、香港仔魚蛋、蓮藕及蘿蔔、娃娃菜、貓耳朵雲耳等,設2人份或6人份可供選擇。【網上預訂】
註:資料及價錢以餐廳公布為準
盆菜外賣情報:
帝苑酒店帝苑軒東來順賀年盆菜 羊肉、海鮮有得揀 外賣自取減$200
素盆菜:
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