味菜牛柳絲
食材
牛柳絲 250g
味菜 150g
洋蔥 1/4個
鹽 適量
醃料
生抽 1湯匙
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 1茶匙
醬汁
蠔油 1湯匙
作法:
1 ：
牛柳絲加入醃料拌勻醃1小時
2 ：
洋蔥切條,味菜切條
3 ：
味菜用鹽水浸半小時,之後倒出多餘水份
4 ：
用油炒香洋蔥和味菜
5 ：
加入牛柳絲和醬汁炒勻
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食材
牛柳絲 250g
味菜 150g
洋蔥 1/4個
鹽 適量
醃料
生抽 1湯匙
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 1茶匙
醬汁
蠔油 1湯匙
作法:
1 ：
牛柳絲加入醃料拌勻醃1小時
2 ：
洋蔥切條,味菜切條
3 ：
味菜用鹽水浸半小時,之後倒出多餘水份
4 ：
用油炒香洋蔥和味菜
5 ：
加入牛柳絲和醬汁炒勻