擬修例禁售細杯裝果凍　議員：墨魚丸魚蛋亦有哽噎風險會否規管

當局將修例規管深受小童喜愛的含蒟蒻類啫喱及相關產品，立法會食物安全及環境衞生委員會今日(24日)討論相關修例事宜，議員鄧家彪關注果凍的成分，例如用魚膠粉製成的啫喱仔，若無蒟蒻，是否一樣被禁，又指墨魚丸、魚蛋等一樣會有哽噎風險，當局會否考慮規管。

政府提出修例建議，規定45毫米或以下高度或寬度的小杯裝果凍產品，不得含有蒟蒻成分，並要求所有預先包裝並含有蒟蒻成分的果凍產品，包裝須標示預防哽噎風險的警告字句，以減低進食時的哽噎風險。當局亦已去信學校，建議小食部及食堂停售或提供有關產品。

對於鄧家彪的關注，食安中心食物安全專員黃宏回應指啫喱仔一般較軟身及較易溶「一食就散」，但蒟蒻相對較硬身及不易溶解，又形容吸吮蒟蒻時，「力度及速度都有咁上下」，兒童進食風險較大，因此作出相關規定。

他續稱，無論是魚蛋、墨魚丸及提子等都有潛在哽噎風險，建議市民進食時，避免一口吞嚥，並要咀嚼。

另一議員楊永杰關注政府為何以45毫米作為準則，如果生產商訂於46毫米是否不被規管，認為政府應規管果凍杯口的大小，或規管蒟蒻的成分避免過於硬身。

黃宏回應指政府提出規管建議是參考海外及內地做法，海外大部分做法都是採用45毫米的做法，而檢視本港情況，以45毫米作為準則在操作上較容易。

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