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旅遊

信義誠品變身「 Dream Plaza 」,7/25開幕!美食控來這必吃饗賓集團餐酒Buffet品牌「Urban Paradise」、日本仙台「東山炭燒牛舌」首次登台

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更新於 2025年07月10日03:48 • 發布於 2025年07月10日03:48 • 廖怡婷
(圖/業者提供)

統一集團最新生活商場DREAM PLAZA進入最後準備階段,以「人文沁生活、消費演風格」為核心,不僅僅是生活,更是美學、人文與時尚的全新形塑。DREAM PLAZA自空間設計、品牌引進到消費體驗,期望從人文出發,展開時尚的翅膀,陪伴消費者走上專屬的夢想旅程。

(圖/業者提供)

DREAM PLAZA 突破既有建築限制,在頂樓打開一道天窗,讓博客來的書香與星巴克的咖啡香,隨著陽光漫佈到每一層樓,一樓一主題的風格場景翩然而至。遊逛不只是購物,而是一段激亮生活與夢想的旅程。

(圖/業者提供)

DREAM PLAZA的每一層樓,都訴說著自己的故事。B2「SUBMARKET」連結地鐵人流,到頂樓空中花園「夢想的天空」,期望在每個樓面與消費者共同展開一場時空行旅。從一樓挑高的精典時尚,到六樓書香閱讀山丘,每一層樓都像是翻開一本風格獨具的城市手札。透過光影設計、主題包裝與動線安排,消費者在每個角落都能感受到欣喜。

(圖/業者提供)
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從咖啡藝術出發、融合時尚創意與人文底蘊的感官盛宴,「星巴克典藏 DREAM PLAZA台北」為品牌發展立下嶄新里程碑。位於DREAM PLAZA六樓及戶外空間,這座旗艦店不僅是咖啡空間的再定義,更是融合全球視野與在地文化的沉浸式體驗場域。

星巴克典藏DREAM PLAZA台北,匠心獨具打造跨越咖啡藝術、建築美學與生活風格的全方位體驗。從空間設計、藝術展演、風味創新到咖啡師的專業演繹,每一個細節皆體現星巴克對品質與創意的極致追求。這是D.P.星巴克,更是一個連結城市與全球文化的創意平台。我們誠摯邀請來自世界各地的消費者,走進這座充滿靈感與驚喜的空間,細細品味每一杯咖啡曾經的故事。

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博客來旗艦書店匯集逾3萬冊中外文藏書,畫作與書冊相應對話,五大主題場域深度詮釋閱讀與美藝,並連結電子書與有聲書等數位閱讀科技,打造全方位愉「閱」體驗。「玲廊滿藝」以書畫相映,「書畫博客」打造藝術作品與實體書店共生的獨特空間;「閱讀綠境」以光影與綠意為靈感,為愛書人營造一處身心放鬆的都會綠洲,猶如徜徉在大地的懷抱中,享受閱讀;「圖像穿廊」匯集漫畫、繪本、圖文類書籍,呼應閱讀視覺化的人文走廊;「數位閱讀體驗區」整合虛實科技,建構電子書與有聲書的沉浸式體驗專區,邀請讀者享受閱聽新風潮;「數位書櫃、AI互動」串連博客來線上的書海資源,提供最新暢銷書榜,創造智慧選書與閱讀互動的全新體驗。

(圖/業者提供)
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隨著城市節奏的轉換,夜色低垂打開全新城市夜生活的序幕。DREAM PLAZA特別規劃獨特的餐酒館與露天座席,結合音樂與美食,滿足 Z 世代對社交的全新想望。 為此,引進新型態美式餐廳「LillA」,以LA多元融合的特性為基礎,菜色融合國內外優質食材,呈現多元而道地的異國風味。另外,全新升級「瑪黑餐酒 TRANSIT」設計靈感來自歐洲地鐵酒吧的獨特文化。白日時分,空間保有巴黎街頭咖啡館的輕盈與優雅;夜幕降臨後,燈光與音樂轉場成歐洲地鐵酒吧的熱鬧景象。

(圖/業者提供)

DREAM PLAZA餐飲樓層與台北時代百貨相互連通,超過百家人氣餐廳與特色料理,從早午餐、街頭小吃到高端餐酒館,形成兩館美味加成、全天候的美食饗宴。

(圖/業者提供)
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其中,饗賓集團睽違兩年,全新推出精品餐酒Buffet品牌「Urban Paradise」,顛覆傳統餐酒館形式,重新詮釋輕奢微醺的用餐體驗。以「都會饗樂 × 微醺時光」為核心,營造Chic & Chill的時尚氛圍,帶來前所未有的沉浸式饗宴。另外,來自日本仙台的「東山炭燒牛舌」為首次登台,以三天熟成的牛舌食材、現點現炭烤的獨特工藝,及多款創意牛舌料理聞名,讓消費者與海外同步,品嚐日本必訪熱點美食。

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