【自助餐我要!】88折!旺角酒店自助餐!3小時任食即開生蠔+片皮鴨+小籠包+Mövenpick雪糕!過百款食物!
新一年繼續食好啲!旺角這間酒店最近推出的Buffet,有即開紐西蘭和美國生蠔、長腳蟹和凍蝦等的凍海鮮,又有片皮鴨、東坡肉、雲吞雞和蛇羹等中式熱盤,不夠喉的還有即煎鵝肝、肉眼扒等,甜品又有Mövenpick雪糕,超豐富!重點是有10張信用卡均有88折優惠,Buffet由即日至3月31日,新年、情人節Book定位慶祝!
記者:Joan 攝影:Eric
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酒店自助餐:任食即開生蠔+海鮮
Buffet以中國八大名菜做主題,但是大家最愛的即開生蠔和海鮮也同樣齊備,晚晚供應兩款即開生蠔,品種會按取貨新鮮度來定,有可能天天不同,記者當日去的是紐西蘭石蠔和美國的Pacific Rock,前者海水味較重和爽口;後者則清甜肥美。師傅們密密開蠔,再把生蠔放到大冰盤上,客人可自行拿取愛吃的款式,一次限取4隻。
即切刺身+即製手撕雞手卷
另外亦有日式區,包括即切刺身、即製手卷和壽司等。刺身有三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、魷魚和甜蝦。手卷除了有蟹柳、玉子和青瓜外,還有中式冷盤crossover選擇-手撕雞手卷,雞肉撕碎後混入海哲、麻油和芝麻醬,鹹香爽口。
中式熱盤:密密出爐片皮鴨
熱盤方面巿三十多款中式和西式菜式,中式的以八大名菜為主題,有粵、川、蘇、浙、閩、湘、徽和魯菜選擇,最吸引的是有即切片皮鴨,鴨肉加入薑、葱、八角等香料烤熟,烤鴨密密出爐,一晚起碼供應8隻!鴨肉片好後放入蝴蝶包,有青瓜、葱絲和海鮮醬可自行添加。另外還有東坡肉、雲吞雞、東安子雞、小籠包、燉湯和菊花蛇羹等輪流供應。